Рибари отчитат най-богатия сезон от три десетилетия насам

Тонове пресен черноморски паламуд бяха раздадени безплатно на гражданите в истанбулския квартал „Бейликдюзю“ след невиждан от поне 30 години богат улов, съобщават от турската информационна агенция Иха. Рекордното количество риба в Черно море свали цените на пазара, а местният предприемач Кенан Балджъ организира двудневна благотворителна акция в подкрепа на хората в неравностойно положение.

По три килограма риба за пенсионери и ветерани

Инициативата се проведе на популярния рибен пазар в квартал „Бейликдюзю“, чийто собственик е известният в Турция бизнесмен и основател на Музея на морските видове в града Кенан Балджъ. В рамките на два дни неговият екип раздаваше по 3 килограма пресен паламуд на човек, а акцията предизвика голям интерес сред жителите на мегаполиса.

Организаторът е дал предимство на пенсионерите, хората с увреждания, ветераните и близките на загинали при различни събития, обявени в страната за герои мъченици. Целта на кампанията е богатият тазгодишен улов да достигне директно до трапезата на социално слабите групи, за които прясната риба често остава скъп продукт въпреки общото поевтиняване по щандовете.

Невиждано изобилие от три десетилетия

Според рибарите тазгодишният сезон бележи исторически пик, какъвто не е наблюдаван от три десетилетия насам в акваторията около Турция. Пасажите са толкова гъсти, че мрежите се пълнят при всяко излизане в морето.

"Тази година, където и да хвърлим мрежите, ловим паламуд в изобилие. След около 30 години на по-скромен улов ставаме свидетели на толкова голямо изобилие на паламуд. От Мраморно до Черно море паламудът буквално „извира“. Затова решихме да споделим тази благодат с нашите съграждани", заявява Кенан Балджъ, цитиран от агенция Иха.

Предприемачът обръща внимание и на здравните ползи от консумацията на прясна морска храна в началото на зимния сезон.

"Паламудът е истински източник на здраве, склад на витамин омега-3. Той притежава изключително висока хранителна стойност за организма. Ползите му са безбройни", допълва основателят на Музея на морските видове.

Ниски цени срещу риск за екосистемата

Докато купувачите по турските пазари се радват на достъпните цени и масовото предлагане, експерти и местни медии обръщат внимание на обратната страна на медала. Изключителната концентрация на хищната риба в турската акватория на Черно море поражда опасения за екологичния баланс във водния басейн, тъй като огромните пасажи паламуд се хранят интензивно с по-дребните видове като хамсия и сафрид.