Топлото Черно море държи паламуда далеч от мрежите на рибарите
- Редактор: Мирослава Бонева
- Коментари: 0
Високата температура на водата и силният вятър ограничават улова, но търговците очакват изобилие в следващите седмици
Любителите на паламуд ще трябва да почакат още малко за богатия улов на тази традиционно най-търсена есенна риба. Необичайно топлата морска вода и продължителните периоди на силен вятър през последните седмици затрудняват риболовците по Българското Черноморие.
Според експерти, паламудът обикновено се лови в големи количества през края на септември и октомври, когато морската вода изстива. Тази година обаче температурата остава висока за сезона, което кара рибните пасажи да се задържат в по-дълбоки води.
"Според мен закъснява малко заради по-топлите води. Рибата се групира в пасажи, след като водата изстине достатъчно", обяснява рибарят Димитър Янчев. Първите сигнали за движението на рибата вече идват от северните части на Черноморието, което дава надежда на рибарите.
Допълнителен фактор, който усложнява риболова, е метеорологичната обстановка. Силният вятър през изминалите седмици принуждава рибарските лодки да остават на пристанищата, тъй като е опасно да излизат в открито море. Това неминуемо се отразява на количеството предлагана прясна черноморска риба.
На рибния пазар в Бургас обаче не липсват други видове. "Черноморски видове има. Засега сафрид, калкан, миджит по-малко, барбун. Това е прясна черноморска българска риба", споделя търговката Надя Келер.
Цените на рибата са се повишили леко в сравнение с миналата година. Ако през 2024 г. сафридът се е продавал за 8-10 лева килограма, сега цената е 10-12 лева, а по-дребните екземпляри се предлагат за 5-6 лева. Според търговците, това повишение е минимално и се дължи на затруднения улов.
Добрата новина за любителите на морска риба е, че в следващите седмици рибарите очакват да настъпи промяна. С постепенното изстиване на морската вода, паламудът и други видове се очаква да се приближат към брега и да попаднат в мрежите, което ще доведе до по-богато предлагане и понижаване на цените.
Интересен е и фактът, че климатичните промени влияят върху видовото разнообразие в Черно море. Някои видове, които са били типични за Южното Черноморие, стават все по-редки, но за сметка на това се появяват нови. Един такъв пример е минокопът, който според Димитър Янчев все по-трайно се заселва в нашите води.
