Скандални цени на черешите карат производители да търсят нови решения

Вносни череши от Гърция на цена от 12 до 20 лева за килограм предлагат основно търговците на кооперативния пазар в Благоевград днес, в деня на Черешова задушница. Високите цени и липсата на български плодове са резултат от пролетните студове, които унищожиха почти цялата реколта в страната.

"Не е възможно цените на черешите да са 12 лева. Вярно, че ги няма тази година, ама за България просто е безумно…", споделя Ралица Каперска, която пазарува за Задушница.

Виктор Календерски също изразява недоволство от цените, но въпреки това е решен да закупи поне малко количество: "Много са, обаче няма череши... и затова търговците вдигат... За Задушница трябва да взема поне едно кило".

В Кюстендилско загубите по овощните градини достигат почти 100%, което доведе до безпрецедентна ситуация в региона, известен като овощната градина на България.

"Черешата я няма тази година! 18 хиляди декара са загубите... сложи ги по тон, ще видиш колко са", обяснява Димитър Домозетов, овощар от региона.

Парниците – решение на бъдещето?

Заради все по-честите климатични аномалии, производителите започват да обмислят алтернативни подходи за опазване на реколтата. Един от тях е отглеждането на череши в контролируема среда – практика, която вече е позната в някои европейски страни.

"Ако сложим черешата в контролируема среда, ние можем да я накараме, когато искаме, да подава... всичко това е направено от 6 години и работи...", твърди Димитър Домозетов, който е проучил тези методи.

От своя страна, специалистите от Института по земеделие в Кюстендил са по-скептични към тази идея в краткосрочен план. Димитър Сотиров от института коментира: "Аз не виждам в близко бъдеще да отглеждаме черешата в оранжерии, тъй като това е едно много скъпо струващо мероприятие, а нашите производители надали ще могат да си го позволят".

Очаквания за цените

Докато производителите обмислят нови стратегии за справяне с климатичните предизвикателства, потребителите се надяват на по-достъпни цени. Търговците очакват, че с появата на череши от Турция, Италия и Чили на пазара, цените биха могли да паднат до около 10 лева за килограм, но това няма да се случи преди края на сезона за Задушница.

Климатичните промени и тяхното влияние върху традиционни български земеделски култури поставят нови предизвикателства пред сектора, а контролираната среда за отглеждане може да се окаже един от малкото начини за адаптация към новата реалност.