Сивото гниене се развива бързо при влажно време и атакува зреещото грозде

Лозарите в региона се изправят пред сериозна заплаха тази година - гъбната болест сиво гниене, която може да унищожи до 70% от реколтата при подходящи условия. Болестта се развива особено бързо при влажно и дъждовно време, като най-големите щети се наблюдават по време на зреенето на гроздето.

При десертните сортове пораженията са особено сериозни - гроздовете започват да загниват, кожицата се сбръчква, зърната омекват и губят търговския си вид. Това прави почти невъзможно съхранението и транспортирането на гроздето.

Как се разпознава болестта

Първите симптоми се появяват като едри сиво-кафяви петна по листата, разположени хаотично и често покрити със сив налеп. През лятото засегнатите участъци от листата могат да започнат да прегарят и да изсъхват. Между здравата и болната тъкан се образува характерна граница, която понякога също се покрива с мъхест налеп.

По зърната се появяват първо дребни кафяви петна, които бързо се разширяват. Цялото зърно омеква, кожицата става светлокафява, лесно се пука и се обелва. Едно заразено зърно предава болестта на съседните, и така цялата чепка може да бъде унищожена.

Причинител и развитие

Причинителят на болестта е гъбата Botrytis cinerea, която зимува в почвата, опадалите листа и растителните остатъци. Оптималните условия за развитие са температура около 23-24°C и висока влажност. При тези условия болестта може да се развие само за шест часа.

"Най-важният фактор за развитието на сивото гниене е влагата. Без нея гъбата не може да проникне и да се развие", обясняват специалистите.

Как да се защитим

Борбата със сивото гниене изисква постоянна бдителност и комплексен подход. Важно е лозите да се формират така, че гроздовете да не са закрити от гъста листна маса. Слънцето и вятърът трябва да достигат до чепките, за да се намали влажността около тях.

Критично е гроздето да се предпазва от повреди - механични, от насекоми, от оидиум. Всяка рана е врата за гъбата. Ако се появят загнили зърна, те трябва незабавно да се отрежат и премахнат преди заразата да се разпространи.

Химична защита

Пръсканията срещу сивото гниене са като защитен щит и се извършват на четири етапа през сезона. Първото третиране се прави веднага след прецъфтяване, второто преди зърната да започнат да наедряват и гроздът да се затвори. Третото е при прошарване, а четвъртото около три-четири седмици преди гроздобера.

Ако годината не е особено влажна и лозите не показват признаци на зараза, може да се приложат само второто и третото пръскане.