Кандидатът на медицинските науки, лекар- натуропат, Виктор Хрушчов: “Аз изключих от своята храна (и на моите пациенти) съвременния хляб."

Става въпрос за това, че ако ние ядем хляб с хлебни дрожди, те, попадайки в кръвта ни, започват да се размножават, консумирайки  нашите витамини, минерали, протеини.

И в същото време те отделят в кръвта продуктите на своята жизнена дейност – токсини.

Т.е. дрождите паразитират в тялото ни.

Затова съвременния хляб го считам за едно от най-страшните изобретения на човечеството.

Съвременните дрожди по време на печене се обвиват в капсули от глутен.

А в червата се освобождават от тези капсули и увреждат лигавицата, нарушават нормалната чревна флора.

Нещо повече, те паразитират не само в червата, но и в плазмата на кръвта и се размножават свободно.

Това може да доведе до различни видове интоксикации, гъбични заболявания, имунни нарушения, които могат да доведат до много хронични заболявания и рак.

А ако спрем да ядем такъв хляб – едва след 5 години дрождевите клетки ще са изчезнали от кръвната плазма.

До 40-тте години на 20-ти век са използвани съвсем различен вид дрожди.

Тези дрожди не са били антагонисти на човешката симбиотична микрофлора.

(Т.е., те не убиват полезните бактерии, които живеят в дебелото черво), но тестото втасва за около един ден, което не устройва хлебарите.