Историческа експозиция, сувенири и лого ще популяризират русенския сладък символ през септември

Представители на бизнеса, културни институции и граждани обсъдиха вчера организацията на предстоящото четвърто издание на Празника на торта Гараш, което ще се проведе на 13 септември. Срещата се състоя в Зала 1 на Община Русе и беше водена от заместник-кмета Златомира Стефанова, с участието на експерти от звено „Туризъм", Туристическия информационен център и Общинската фондация „Русе – град на свободния дух".

"Русенци можем и трябва да направим всичко да извлечем позитиви от това, че торта Гараш е създадена тук. Наша обща цел е да направим града ни разпознаваем и да се обединим да промотираме Русе около този символ", заяви Златомира Стефанова. Тя подчерта, че администрацията цели да наложи Русе на кулинарната карта на България и света.

Участниците предложиха няколко нови инициативи, които да обогатят празника тази година. Сред тях е създаването на специален исторически кът, посветен на австроунгарския сладкар Коста Гараш и най-старата запазена рецепта на тортата. За реализацията на тази идея ще се търси съдействието на Регионалния исторически музей, който всяка година участва активно в събитието.

Сувенири и лого на събитието

Обсъдена беше и възможността за изработване на тематични сувенири с изображение на емблематичния десерт. За целта ще бъде организиран конкурс за създаване на официално лого на Празника на торта Гараш, което да превърне събитието в разпознаваема туристическа марка.

Друго предложение, което предизвика интерес, беше разделянето на събитията в програмата на тематични часови пояси, с повече занимания за деца и техните родители.

Промотиране на събитието

Представителите на русенския сладкарски бизнес се обединиха около идеята за изработване на специални информационни плакати, които да бъдат поставени в заведенията, участващи със свои щандове.

Обсъдена беше и възможността за привличане на известни сладкари, които да промотират Русе и празника в социалните мрежи, както и създаване на туристически пакети с посещение на румънския пазар, за привличане на повече чуждестранни гости.

Заместник-кметът Стефанова призова присъстващите да продължат да дават идеи и след срещата, за да привлече празникът още повече посетители тази година.