Феноменът "Дубайски шоколад" превзе социалните мрежи

2
Експерти разкриват тайните на луксозния десерт
Експерти разкриват тайните на луксозния десерт Видео: NOVA

Експерти разкриват тайните на луксозния десерт

Социалните мрежи и сладкарският бранш са разтърсени от феномена "дубайски шоколад" - десерт, превърнал се в символ на лукс и богатство. Хаштагът #ДубайскиШоколад вече е събрал милиони публикации в социалните платформи, а потребителите са готови да заплатят високи суми за това сладко изкушение.

От Дубай до България

Популярният десерт вече се предлага в множество български градове - от София до Враца и Петрич. Според данни от търсачката Google, първият значителен интерес към "дубайския шоколад" сред българите е регистриран в края на месец юли 2023 година, като пикът на търсенията е достигнат през септември. Най-голям интерес към десерта проявяват жителите на областите Търговище, Шумен и Пазарджик.

Експертно мнение от Дубай

Известният готвач Силвена Роу споделя своите впечатления директно от Обединените арабски емирства: "Трябва да ти кажа, че е страхотен този шоколад. Няма 6-5". Тя обаче предупреждава за множеството реплики с ниско качество на българския пазар: "Ако сложиш захарен шоколад, захарен шам фъстък от магазина, който също е много скъп, да не си говорил ала-бала. И като му сложиш едно кило кадаиф нали и става бомба. Калорийна бомба".

Български професионалисти за феномена

Шоколатиерът Елица Божинова създава луксозния десерт от пролетта на 2023 година, вдъхновена от запитвания на клиенти. "Доста се майтапим с колеги, с насмешка гледахме на този проект който не е голяма философия от професионална гледна точка да се приготви", споделя тя.

С 30-годишен опит в сладкарството, Божинова определя дубайския шоколад като безпрецедентен феномен в социалните мрежи: "Аз съм сладкар от 30 години и такова нещо не съм виждала. Но все още има хора, които не са чували за него и като се говори за това, се изненадват, което значи, че има още накъде да се развива продукта".

Цени и себестойност

Проверка на цените на съставките показва, че домашната изработка на десерта би струвала приблизително 21,15 лева за необходимите продукти - какаов и бял шоколад, кадаиф, масло и пистачио крем. За сравнение, в Дубай един шоколад струва 248 дерхама (приблизително 120 лева).

Изпращайте снимки и информация на [email protected] по всяко време на денонощието!

Остават 2000 символа

Поради зачестилите напоследък злоупотреби в сайта, от сега нататък за да оставите анонимен коментар изискваме да се идентифицирате с Facebook или Google акаунт.

Натискайки на един от бутоните по-долу коментарът ви ще бъде публикуван анонимно под псевдонима който сте попълнили по-горе в полето "Твоето име". Никаква лична информация за вас няма да бъде съхранявана при нас или показвана на други потребители.

* Моля, използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и коментари написани само с главни букви!
Зареди още коментари

Най-четени новини

Календар - новини и събития

Виц на деня

- Докторе, симулантът от 7-ма стая умря!
- Еее, тоя вече прекали!

Харесай Дунавмост във Фейсбук

Нови коментари