Млякото поскъпна със 17% за година

Цената на млякото бележи значителен ръст от около 17% на годишна база, като от 1,10 лева миналата година, сега достига до 1,30 лева за литър. Тази алармираща тенденция бе представена от Владимир Иванов, председател на Държавната комисия по стоковите борси и тържища, в предаването „Твоят ден" по NOVA.

По информация на Иванов, при сиренето и кашкавала засега се наблюдава относително задържане на цените, но ситуацията при маслото е по-различна поради ограниченото производство.

„Трябва буквално да чакаме развитието на пазара в Германия. Ние произвеждаме много малко", заяви председателят на комисията. Той допълни, че поскъпването на маслото е достигнало 15% спрямо същия период на миналата година.

Очаква се облекчение при цените на плодове и зеленчуци

Въпреки негативните тенденции при млечните продукти, Иванов сподели, че в момента цените на плодовете и зеленчуците са в пиков момент. Добрата новина е, че според експертната оценка на комисията, се очаква в рамките на 10-15 дни тенденцията да се обърне в полза на потребителите.

Повишението на цените на основни хранителни продукти създава допълнително напрежение върху бюджетите на домакинствата, особено в контекста на общото повишаване на разходите за живот през последната година.