Хапването на морска храна два пъти седмично подобрява съня и зрението

Рибата отдавна е призната за една от най-здравословните храни на планетата, но новите научни изследвания разкриват ползи, които надхвърлят добре познатото съдържание на протеини и витамин D. Мащабни проучвания, публикувани в авторитетни медицински издания, потвърждават, че редовната консумация на риба може да бъде ключов фактор за дълголетие и по-добро качество на живот.

Експертите от Healthline и изследователи, публикували данните си в списание Nutrients, обединяват доказателствата за девет ключови ползи от включването на рибни продукти в менюто поне два пъти седмично.

Щит срещу сърдечни заболявания

Сърдечните удари и инсултите са сред водещите причини за преждевременна смърт в световен мащаб. Според мащабен мета-анализ, публикуван в списание Nutrients през 2020 година, хората, които редовно консумират риба, имат значително по-нисък риск от коронарна болест на сърцето.

"Рибата е пълна с омега-3 мастни киселини, които намаляват възпалението, предпазват кръвоносните съдове и подобряват артериалната функция", се посочва в доклада на изследователите.

Мозъчна дейност и когнитивни способности

С напредването на възрастта мозъчната функция естествено се забавя, но храненето може да изиграе решаваща роля в този процес. Проучвания от 2024 година показват, че хората, които ядат повече риба, имат по-бавни темпове на когнитивен спад.

Данните сочат, че любителите на морска храна притежават повече сиво вещество в мозъчните центрове, отговорни за паметта и емоциите.

Борба с депресията

Психичното здраве е пряко свързано с диетата. Множество проучвания установяват, че омега-3 мастните киселини могат да действат като естествен антидепресант. Редовният прием на риба не само намалява риска от депресивни състояния, но и повишава ефективността на медикаментозната терапия при вече диагностицирани пациенти.

Естествен източник на Витамин D

Дефицитът на витамин D е глобален проблем, засягащ милиони хора, особено в страни с по-малко слънчеви дни. Мазните риби като сьомга и херинга са сред най-добрите хранителни източници на този ценен елемент. Една порция от 113 грама готвена сьомга може да осигури над 100% от препоръчителния дневен прием.

По-добър сън и зрение

Нарушенията на съня са все по-често срещани, като една от възможните причини е недостигът на витамин D. Изследванията показват връзка между консумацията на риба и подобреното качество на съня.

Паралелно с това, омега-3 киселините осигуряват защита срещу възрастова макулна дегенерация – водеща причина за увреждане на зрението при възрастните хора.

Важно за родителите: Превенция на астма

Интересно откритие засяга най-малките. Проучвания сочат, че децата, които консумират риба, имат с 24% по-нисък риск от развитие на астма. Ранното въвеждане на риба в диетата и редовната ѝ консумация може да намали дихателните проблеми в ранна детска възраст.

Внимание при избора

Въпреки безспорните ползи, лекарите съветват да се подхожда с внимание към съдържанието на живак в някои видове. Бременните жени и малките деца е препоръчително да избягват хищни риби като акула и риба меч, като вместо това залагат на по-безопасни варианти като пъстърва, сьомга и сардини.