Търсят къде е продадена продукцията от село Чифлик

Тонове месо с напълно неясен произход вероятно вече са достигнали до трапезата на потребителите, след като съвместна акция на Икономическа полиция и Областната дирекция по безопасност на храните (ОДБХ) разби две нелегални кланици в Кърджалийско. Обектите са функционирали в частни имоти на територията на село Чифлик, съобщиха официално от контролното ведомство.

Улики за огромни количества месо

Мащабът на нерегламентираната дейност е излязъл наяве, след като по време на обиските инспекторите са се натъкнали на 80 ушни марки от едри преживни животни. Липсата на самите животни е категоричен индикатор, че от двата частни двора са излезли тонове неконтролирано месо, което е било реализирано в търговската мрежа без никакъв санитарен надзор.

В момента експертите извършват спешни проверки по номерата на откритите марки, за да установят кои са първоначалните собственици на добитъка и откъде са пристигнали животните.

Стотици килограми без документи

В самите помещения проверяващите са открили сериозни количества готова продукция. В първата нелегална кланица са намерени около 100 килограма телешко месо без никакви документи за произход.

Ситуацията във втория обект е била сходна – там са конфискувани близо 230 килограма говеждо месо, допълнителни количества обрезки и четири животински кожи. Цялата открита на място продукция ще бъде унищожена в екарисаж, а срещу собствениците на двата имота вече са образувани досъдебни производства.

Връзката с канала в Ихтиман

Ударът срещу нелегалния добив на месо в Кърджалийско идва по-малко от две седмици след разкриването на друга мащабна престъпна схема. В средата на месеца контролните органи затвориха незаконни кланици край Ихтиман, за които стана ясно, че са функционирали безпрепятствено в продължение на години, захранвани предимно с животни от Румъния.

От Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) отново апелират към гражданите да бъдат изключително внимателни и напомнят, че консумацията на месо без официален ветеринарномедицински печат крие огромни рискове от пренасяне на тежки зарази и подлежи на строги законови санкции.