Земеделският министър нареди спешни проверки за фалшиво масло

Земеделският министър Пламен Абровски критикува остро липсата на реален контрол от страна на Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) и нареди ежедневни проверки на вноса. По време на свое участие в телевизия Bulgaria ON AIR в четвъртък, той разкри детайли за прикрито разследване на фалшиво масло от началото на 2025 година и очерта новите мерки, които трябва да гарантират качеството на храните на българския пазар.

Скритият проблем с фалшивото масло

България прилича на разграден двор по отношение на хранителния контрол, стана ясно от думите на Абровски. Той посочи сериозни пропуски в работата на БАБХ, особено по случая с откритото в началото на миналата година некачествено масло.

"В момента, в който миналата година Българската агенция по безопасност на храните е сезирана за фалшивото масло, това, което е трябвало да прави регулярно, почти не го е правила. Информацията не е излязла, защото към онзи момент проблемът е подаден към прокуратурата и ми беше обяснено, че за да не пречи на разследването не се е шумяло. Гарантираха ми, че е изтеглено и дадено за унищожаване", заяви министърът, цитиран от Bulgaria ON AIR.

Въпреки уверенията, че замесените фирми са изтеглени от агрохранителната верига, Абровски е разпоредил пълна проверка дали те продължават да търгуват с други продукти. Въведен е и стриктен контрол върху вноса в страната, като целта е проверките да не бъдат единствено документални, но и по съдържание.

Липса на архив и засилен контрол

Основен проблем пред ефективния надзор се оказва липсата на адекватна база данни. Според министъра, БАБХ не разполага с никакъв архив, което прави проследяването на суровините почти невъзможно. Срокът за лабораторен контрол на даден продукт е три дни.

"Разпоредих на БАБХ да всеки ден да се документира какво мляко влиза като суровина - вносът е минимален. Когато нямаш реални данни, не знаеш къде да се намесиш. В момента потребителят е цар и законодателството на ЕС позволява, за да може да бъде информиран, на етикетите да има отбелязани много по-детайлни неща. Ще направим всичко възможно българският потребител да е най-информиран в ЕС", подчерта Абровски.

Свободен пазар и търговски надценки

Относно цените на хранителните продукти, земеделският министър бе категоричен, че държавата не трябва да се намесва директно в ценообразуването, тъй като свободният пазар е водещ принцип в Европейския съюз.

"Не е редно държавата да се намесва в ценообразуването. Не е виновен този, който иска висока цена, а този, който може да му я даде. Търговските вериги прекалиха с надценките. Усещането за справедливост вече се връща. Намаляването на цените е най-крайният резултат. С тези мерки целта беше да не се качват повече цените", обясни той.

За да се защитят потребителите, скоро в България ще бъде въведен гарант за качество по модела на системите във Франция и Германия, посочиха още в телевизионния ефир.