Държавата започва проверки при месото, плодовете и зеленчуците

Българското земеделие функционира като разграден двор заради липса на адекватна статистика и ефективен държавен контрол, съобщават от NOVA. По време на свое телевизионно участие министърът на земеделието и храните Пламен Абровски очерта системните проблеми в сектора, акцентирайки върху спекулата на посредниците и липсата на проследимост при храните.

Хаос в данните за животновъдството

Държавата не разполага с точна информация за реалното състояние на сектора, което прави невъзможно провеждането на ефективна политика. Липсата на отчетност е станала видима при опит за контрол върху млекопреработването.

„Когато започнахме контрола върху млякото, стана ясно, че няма такъв внос, за какъвто всички твърдяха. Поисках информация какви количества мляко ежедневно постъпват в млекопреработвателните предприятия, но получих отговор, че това не се знае. Когато нямаш представа какво и колко мляко се произвежда, няма как да знаеш какво животновъдство имаш и какви храни консумираш. Ако искаш земеделието да бъде стратегически отрасъл, трябва да има ясни цели. В момента секторът се оказа един огромен разграден двор, в който никой не знае какво се случва“, заяви Пламен Абровски пред телевизията.

След приключване на инспекциите при млякото, фокусът на държавните органи ще бъде разширен и върху месото, плодовете и зеленчуците.

Европейската политика и износът

Проблемите в българския аграрен сектор са пряко свързани и с европейската политика. Според ресорния министър честите промени в правилата са навредили на пазара през годините.

„През последните 16 години Общата селскостопанска политика непрекъснато се променяше. Вместо да гарантира конкурентоспособността на Европа спрямо трети страни, тя създаде конкуренция между самите европейски фермери“, категоричен е Абровски.

Основната цел пред родното производство трябва да бъде повишаването на конкурентоспособността и експортът на продукция с висока добавена стойност, която да носи печалби от международните пазари.

Проблемът с прекупвачите

Сериозна пречка пред развитието на сектора остава организацията на пазара, където голям брой посредници застават между производителите и крайните потребители и изкривяват цените.

„Имаме много малки производители, които се конкурират помежду си за един и същ пазар. В същото време има прекалено много посредници по веригата, които изяждат добавената стойност. Купуват прекрасна череша за 0,90 евро, а тя достига до магазина за 4 евро. При този модел няма печеливши – нито производителят, нито потребителят. Нашата амбиция е да въведем ред и в сектора на плодовете и зеленчуците, така че да има пълна проследимост на продукцията“, допълни земеделският министър.