"Морските дарове, фибрите и храните, богати на витамин D, са най-добри за насищане на организма с полезни микроелементи през пролетния сезон след витаминен дефицит"

Това заяви диетологът Елена Соломатина, цитирана от zdrave.to

Според нея мазните риби като скумрия и сьомга са отличен източник на витамин D, който е необходим за поддържане на имунната система и доброто настроение.

Факт е, че сега е сезонът на остри респираторни заболявания, нашата лигавица се нуждае от допълнителна защита, а витамин А може просто да осигури такава функция, обясни лекарят.

Друг продукт, който укрепва тялото и му помага да се възстанови за пролетта, е кафявият ориз. Трябва да се яде под всякаква форма - със зеленчуци, месо и риба. Полезните свойства на кафявия ориз са, че съдържа много фибри, триптофан, аминокиселина, която е предшественик на мелатонина и серотонина. Именно този продукт помага за подобряване на съня и настроението, особено през този нестабилен априлски период, обясни Соломатина.

Зелената салата също трябва да бъде включена в първите три храни за имунитет през пролетния сезон. През пролетта трябва да ядете много зелени зеленчуци, салати и билки, те съдържат хлорофил, който има бактерицидно действие, помага за възстановяване на pH на кръвта и почиства клетките ни от бактерии, натрупани през зимата.

В заключение диетологът добави, че и трите продукта могат да се комбинират заедно, за да „получите здравословен витаминен микс наведнъж