Вода, малц, хмел и щипка магия са ни нужни за приготвянето на домашно пиво.

Как се прави бира в домашни условия? Нужни са само котлон, тенджера, дървена лъжица, малц, хмел и вода, показа нагледно в студиото на "Добро утро, България!" по TV7 Кристиян Радев, член на УС на Домашните пивовари.

Натрошеният малц се накисва в гореща вода в продължение на час. След това се прецежда и бистрата течност се преварява с хмел, охлажда се, заквасва се и се оставя да постои на място с постоянна температура. Естественият процес отнема около три седмици.

Радев поясни, че има три вида малц – светъл, карамелен и препечен. В зависимост от комбинацията между тях, се получават различни видове пиво, които биха задоволили вкусовете и на най-претенциозните бираджии.