Д-р Ригов и храната с която ще сме винаги елегантни
- Редактор: Иван Матев
- Коментари: 0
Какво количество храна да приемаме, за да не пълнеем, е вечният въпрос към диетолозите. Той става все по-актуален с наближаването на летния отпуск, а важния отговор дава днес за читателите на „Труд“ д-р Митко Ригов.
„Закуската на дамите не трябва да е повече от 300 грама, обядът - между 500 и 600 грама, а вечерята около 500 г. Междинните хранения (в 10 и 16 ч) да са 200-300 г“, препоръча д-р Ригов, който е специалист по хранене и диететика, завеждащ „Болничното хранене“ на столичната университетска Александовска болница. Поне 1,8-2 литра трябва да е дневната доза вода и чай примерно.
Закуската на мъжете да е 300-400 г, обядът - до 800 г, а вечерята - 600-700 г. Междинните хранения да са около 300 грама. Водата, която представителите на силния пол е добре да изпиват, да е поне 2,5 л.
„Хубаво е през май на трапезата да слагате ягоди и череши, а тъй като първите череши са най-ниско въглехидратните, с тях може да правите по един разтоварващ ден седмично“, каза още д-р Ригов. Това означава, че в периода на ограничението трябва да има 4-5 приема череши по 200-300 грама за жените и по 300-400 грама за мъжете. Позволява се още по една салата на обяд и за вечеря, друг вариант е по една зеленчукова супа на обяд и на вечеря.
„Храненето през лятото трябва да включва продукти, които са с по-ниско съдържание на мазнини. Става дума за храни от растителен произход като плодове и зеленчуци, но и всички видове ядки и сурови семена“, посъветва още лекарят от Александровската болница. От мазнините наблегнете на растителните, които да се добавят към салатите и ястията в края на процеса на приготвянето им. Когато купувате прясно или кисело мляко, то да е с до 2% мазнини, а от мръвките заложете на нетлъстите меса и птици - т. е. телешко, бяло пилешко или пуешко месо, рибата, морските дарове и свинското, но без тлъстините.
Настана времето на сладоледа. „Ако нямате проблем с теглото, консумацията му няма да ви се отрази, в противен случай се ограничавайте до два-три броя седмично, които да са с нисък калориен състав и с ниско енергийно съдържание“, завърши д-р Ригов.
Украинското МВнР представи своята цифрова говорителка
Третокласници от Русе спасиха живота на свой учител
Ще се пукне ли балонът на кредитния пазар?
Третокласници от Русе спасиха живота на свой учител
Русенци ще търсят Великденско съкровище в Парка на младежта