Кардиологът съветва за умереност с алкохола и предупреждава за "скритата сол" в туршиите и мезетата

Празничните дни често водят до значителен ръст на сърдечните инциденти, предупреждават специалистите. Комбинацията от студено време, обилно хранене и употреба на алкохол може да се окаже фатална за хора с хронични заболявания. Това заяви кардиологът д-р Динко Господинов в интервю за Сдружение "За достъпна и качествена храна".

Според специалиста, който има над 10 години опит в диагностиката и лечението на сърдечно-съдови заболявания, проблемът не е в появата на нови болести, а в изострянето на съществуващи такива.

"По време на празниците не възникват внезапно нови сърдечни заболявания, а по-често се проявяват клинично вече съществуващи такива, но дълго време компенсирани състояния," обясни д-р Господинов. Той допълни, че комбинацията от фактори действа като "последната капка, която прелива чашата".

Опасността от "скритата сол"

Един от най-големите врагове на сърцето по време на българската Коледа и Нова година е солта. Традиционните трапези изобилстват от храни с високо съдържание на натрий, което води до задържане на течности и рязко повишаване на кръвното налягане.

"Солта не е само в солницата, а в киселото зеле, саламуреното сирене, осолените меса, маслините и повечето домашни колбаси," предупреди кардиологът. "Само една порция от тези храни може да съдържа между два и три грама сол, при препоръчителен дневен прием до пет грама за здрави хора."

При пациентите с артериална хипертония прекомерният прием на сол може да доведе до покачване на систолното налягане с 10 до 25 mmHg само в рамките на няколко часа след хранене.

Синдром на празничното сърце

Медицината познава специфично състояние, наречено "синдром на празничното сърце". То описва появата на сърдечни аритмии, най-често предсърдно мъждене, след обилен прием на алкохол, комбиниран с преяждане и недоспиване.

"Първите симптоми включват внезапно сърцебиене, задух, отпадналост, замайване или чувство за „прескачане“ на сърцето," поясни д-р Господинов.

Относно консумацията на алкохол, лекарят бе категоричен, че няма напълно безопасно количество, но дефинира границите на относителния риск – до 100 мл вино за жените и до 200 мл за мъжете. Той подчерта, че използването на концентрат като диджестив за "подобряване на храносмилането" е мит, който може да навреди повече, отколкото да помогне.

Как да предпазим сърцето си?

Д-р Господинов даде конкретни препоръки за разумно поведение по време на празниците:

• Контрол на порциите: По-често хранене в малки количества.

• Баланс в чинията: Половината от порцията трябва да бъде заета от зеленчуци.

• Хидратация: Избягване на дехидратацията, която сгъстява кръвта.

• Движение: Лека физическа активност като разходка вместо залежаване след хранене.

"Разумното хранене по празниците не означава лишения, а осъзнат избор и умереност," обобщи специалистът.

При поява на гръдна болка или тежест, продължаваща повече от 10–15 минути, лекарите съветват да се потърси незабавна медицинска помощ, вместо да се чака празниците да отминат.