Лоша хигиена спря работата на още четири кулинарни щанда

Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) затвори кухня майка на търговска верига в Пловдив заради установена лоша хигиена. Това съобщиха на съвместен брифинг пред медиите Кремена Стоева от отдел „Контрол храни" към агенцията и председателят на Комисията за защита на потребителите (КЗП) Мая Манолова, цитирани от „24 часа".

Удар по веригата за доставки в три града

Затвореният централен обект в Пловдив е приготвял продукция за щандове за готова храна в няколко региона на страната. Според данните, изнесени от контролните органи по време на брифинга, кухнята майка е снабдявала пряко топлите точки на търговската верига в градовете Пазарджик и София. С преустановяването на дейността на основната база в Пловдив автоматично се прекъсва и доставката на кулинарни изделия към щандовете в тези населени места.

Още затворени обекти при проверките

Инспекциите на здравните и потребителските власти са обхванали и други големи търговски обекти, предлагащи готова храна на място. В рамките на акцията инспекторите са затворили принудително още две самостоятелни топли точки, принадлежащи на други търговски вериги, в които също се приготвя кулинарна продукция.

Причината за крайната мярка и при тези два обекта отново е незадоволително хигиенно състояние в работните помещения, уточниха от контролните институции. Имената на засегнатите търговски вериги не бяха оповестени по време на първоначалното изявление, като се очаква институциите да изнесат допълнителни данни за мащаба на установените нарушения.