Инспекторите спряха още 4 топли витрини и кухня-майка в Пловдив

Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) спря дейността на два цели търговски обекта, четири топли витрини и една кухня-майка в страната след поредица от засилени инспекции. До петък, 30 октомври, контролните органи са проверили общо 380 обекта за спазване на санитарните норми, заяви началникът на отдел „Контрол на храните“ в БАБХ д-р Кремена Стоева в студиото на предаването „Събуди се“ по NOVA.

Десетки актове и предписания

В хода на масовите проверки през седмицата инспекторите на агенцията са установили редица пропуски в търговската мрежа. За констатираните нередности до петък са издадени общо 85 предписания и 77 акта за административни нарушения.

Въпреки установените проблеми в част от проверените места, до момента в агенцията не са постъпвали сигнали от пострадали потребители.

„Към този момент нямаме оплаквания от граждани, закупили храна от топлите точки на тази верига, свързани с влошаване на здравословното им състояние“, каза д-р Кремена Стоева в ефира на NOVA.

Затворената кухня-майка в Пловдив

Един от най-сериозните случаи от проверките през по-ранните дни на седмицата е свързан със затварянето на кухня-майка в Пловдив, където инспекторите са открили занижена хигиена. По данни на контролните органи обектът е бил проверяван често, като при предишната инспекция подобни нарушения не са били установени.

От ръководството на засегнатата търговска верига са обяснили ситуацията с аргумента, че самите те са планирали да затворят въпросната кухня. Началникът на отдел „Контрол на храните“ в БАБХ обаче категорично отхвърли това оправдание като неоснователно.

„След като обектът извършва дейност и приготвя храна, той е задължен да изпълнява всички законови изисквания, както и да поддържа своята хигиена на много високо ниво, независимо от това дали ще прекрати дейност утре, или ще прекрати след една година“, заяви д-р Стоева в предаването „Събуди се“.