Недостиг на слънчоглед удари производството на олио у нас

Масово затваряне на цехове в сектора за производство на олио в България се наблюдава заради недостиг на слънчоглед, алармират от браншовата асоциация. Основните причини за ситуацията са слабата миналогодишна реколта и преустановеният внос на суровина от Украйна.

В търговската мрежа на страната към момента количествата олио са достатъчни. По данни на Комисията по стоковите борси и тържищата, средната цена на едро на борсите достига 3,26 лева за литър, докато в магазините, включително с различните промоции, стойностите варират между 2,80 и 6,00 лева за литър. В сравнение с миналата година се отчита 20-процентно повишение в цените на олиото.

"Цените на олиото са нормални. Имаме една плавна възходяща тенденция, която се оформи, след като се разбра, че реколтата е лоша. Имаше очакване за свръхнива на цените до 6 лева за литър, както беше през 2022 година. За щастие, това не се случи и пазарът за пореден път доказа, че е най-добрият регулатор", коментира Владимир Иванов, председател на Комисията по стоковите борси и тържищата.

Въпреки стабилността на пазара, преработвателните предприятия в страната изпитват сериозен недостиг на суровина. Комбинацията от неблагоприятната реколта на слънчоглед и забраната за внос от Украйна принуди много от производителите да затворят производствените си мощности, да редуцират износа на олио с близо 70% и да се подготвят за финансови загуби.

Въпреки това, експертите не очакват драстични промени в цените за крайните потребители. Яни Янев от Асоциацията на преработвателите на слънчоглед обяснява: "Прогнозата за цената на олиото е, че няма да има съществени колебания, тъй като ако ние не можем да произведем олио на конкурентни цени, то се внася от страни производителки на олио от Европейския съюз или от трети страни".

Надежди за нова реколта

В момента тече сеитбата на слънчоглед, като тази година засетите площи в България са значително повече в сравнение с миналогодишните. Земеделските производители гледат с оптимизъм към предстоящия сезон и се надяват на добра реколта. Експертите отбелязват, че изкупните цени на слънчогледа към края на годината ще бъдат повлияни и от реколтата в съседните на България държави.