Прекаленото торене на почвата с утайка от кафе е вредно
- Редактор: Диляна Маринова
- Коментари: 0

Съвети от експерти по градинарство
Утайката от кафе не е "вълшебен прах" за растенията, но при правилно използване може да помогне за подобряване на почвата. Най-важното е да не се прекалява с количеството и да се спазват определени правила при прилагането ѝ в градината.
В малки дози утайката от кафе може да добави въглерод към почвата, но тя не е заместител на добре изгнилия компост или тор. "Най-добрият начин да се справите с утайката от кафе е да я компостирате заедно с кухненските и дворните отпадъци", съветват специалистите по градинарство.
Как правилно да се използва
Добрият начин да използвате утайката в градината е да поставяте не повече от половин сантиметър на повърхността и най-добре далеч от стъблата на растенията. Утайката от кафе е добър източник на въглерод за почвените бактерии, но с много ниско съдържание на азот, калий и фосфор - трите основни хранителни вещества за растенията.
Международните изследвания потвърждават, че утайката съдържа около 2 процента азот и следи от фосфор, калий и микроелементи като калций, магнезий, мед, желязо и цинк. Тези вещества стимулират здравия растеж, но се освобождават бавно.
Какви са рисковете при прекаляване
Прекалено много утайка може да навреди на насекомите, които поддържат почвата здрава. Утайката от кафе съдържа кофеин, който в големи количества може да бъде токсичен за растенията и полезните почвени организми.
"Кофеинът може да инхибира покълването на семената и да забави растежа на младите растения", предупреждават експертите. Утайката може да отблъсне охлювите заради кофеина, но същевременно може да отблъсне и дъждовните червеи, което е вредно за почвата.
Компостирането е най-безопасно
Градинарите препоръчват компостирането като най-безопасният метод за използване на утайката от кафе. При компостиране тя трябва да съставлява не повече от 15-20 процента от общия обем. Важно е да се балансира с кафяви компостни материали като изсушени листа и дървесни отпадъци.
Ако имате излишък от утайка, можете да я поръсвате в градината от време на време, но не повече от тънък слой. "Не забравяйте, че почвените микроби ще имат полза от разнообразна диета", напомнят специалистите.























