Какво представляват биореакторите?

Все по-трудно е на световното население да се изхранва здравословно. Голяма част от обработваемата земя не ражда продукти, които са чисти, тъй като екстензивното земеделие уврежда почвата.

Как обаче нарастващото население на света може да се храни здравословно? Все по-популярна става идеята за биореакторите.

Растениевъдството и животновъдството не са естествени процеси, смята Оливър Щенгел, който е професор по устойчиво развитие в университета в Бохум, предава NOVA, позовавайки се на Дойче Веле. Според него селското стопанство е масивна намеса в природата, защото измества функциониращите екосистеми. Той е привърженик на нов тип земеделие – вертикалното или клетъчното.