Кулинарни майстори мерят сили на есенен събор в Божичен
- Редактор: Диляна Маринова
- Коментари: 0

Събраните от печивата средства отиват за местното читалище
Традиционен събор с богата фолклорна програма и дебютно кулинарно състезание започва в 12:00 часа в русенското село Божичен. Празникът се организира от местното Народно читалище „Петко Рачов Славейков – 1927“ и има за цел да обедини различните поколения около българските обичаи и домашно приготвената храна, съобщава секретарят на културната институция Гергана Александрова, цитирана от БТА.
Надпревара за майстори на тестени изделия
Голямата новост в тазгодишното издание на празника е кулинарният конкурс, който се провежда за първи път под надслов „Есенни вкусове“. Участниците ще премерят сили и майсторство в три отделни категории — за най-вкусна божиченска баница, за най-добре приготвен обреден хляб и за най-сладък тиквеник.
Заявка за участие в кулинарната битка вече са подали около десет майстори както от село Божичен, така и от съседните населени места в региона. С тази инициатива организаторите се стремят да съхранят автентичните местни рецепти и да насърчат предаването им от баби и майки на младите хора.
Веднага след като журито оцени качествата на тестените изделия, всички приготвени печива ще бъдат предложени на благотворителна разпродажба. Събраните от вкусните гозби средства ще бъдат дарени изцяло за подпомагане на дейността и нуждите на местното читалище.
Фолклорни ритми и поход из Поломието
Музикалната и танцова сцена на събора събира десетки любители на българския фолклор. В празничната програма се включват танцова задруга „Жълтица“, формацията „Кошовска орисия“, клуб за народни танци „Фламинго Етно“ и Даскало за фолклор „Орисия“. Специални гости на събитието са певецът Свилен Тодорински и актьорът и музикант Серджио Авакян.
Между музикалните изпълнения жителите и гостите на селото ще могат да разгледат базар с ръчно изработени изделия. Местни и гостуващи занаятчии, художници и приложници ще представят на живо своите авторски сувенири, бижута, картини и художествени фотографии.
Празникът в Божичен ще стане и финална точка на организиран туристически маршрут. Ентусиасти от русенската формация за спорт и туризъм Ruse Go провеждат пешеходен преход през живописните местности на Русенското Поломие. След края на похода туристите ще се влеят в празничното множество на селския площад, за да опитат от домашните гозби и да се хванат на общите хора.





















