Бифидобактерии - защо са полезни?
- Редактор: Звездомира Николова
- Коментари: 0
Изминаха повече от 100 години от изолирането на непатогенните анаеробни бактерии - бифидобактериите - от изпражненията на бебета от френския лекар Хенри Тисие
Тези уникални, най-благоприятни за човека микробни симбионти обаче не са престанали да бъдат обект на най-голямо внимание на микробиолозите и лекарите, пише gotvach.bg
Родът Bifidobacterium е група от морфологично хетерогенни бактерии, които имат различни клетъчни форми. Клетките им могат да бъдат под формата на запетая, йероглифи, топки, бухалки, вретена и пр.
Симбионтите от рода Bifidobacterium формират физиологичната основа на чревната микрофлора на кърмачето, както и важен компонент от нормалната флора на възрастните от всички възрасти. В чревната микробиота на здрави кърмачета бифидобактериите могат да представляват до 99% от цялата микробна популация, а в червата на здрави възрастни - до 50%.
В процеса на еволюция бифидобактериите се адаптират перфектно към живота в червата на деца и възрастни. Те активно ферментират захаридите на майчиното мляко и сложните въглехидрати, които идват с растителни храни (човешкото тяло не може да ги усвои самостоятелно), като същевременно осигуряват лечебен ефект върху червата и тялото като цяло.
Най-важните физиологични функции на бифидобактериите в човешкото тяло са участието в метаболитните процеси и защитата от въздействието на патогенната микрофлора. Метаболитната функция на бифидобактериите се осъществява поради участие в храносмилането, метаболизма на жлъчните киселини, холестерола, хормоните, ксенобиотиците, канцерогените, синтеза на различни полезни за здравето съединения.
Бифидобактериите могат да имат потискащ ефект върху патогенни и условно патогенни микроорганизми чрез производството на антимикробни компоненти (органични киселини, антибиотици, бактериоцини, лизозим, водороден пероксид), чрез активна конкуренция за хранителни субстрати, както и чрез засилване на имунната защита.
Те участват във физиологичната защита на чревната бариера от проникването на микроби и токсини във вътрешната среда на тялото се осъществява чрез свързване с чревната лигавица.
Бифидобактериите подобряват усвояването на желязо, калций, витамин D, инхибират гнилостните процеси, инактивират много вредни ензими и предотвратяват усвояването на амоняк и други токсини.
Бифидобактериите са способни да синтезират различни витамини от група В, включително тиамин (В1), пиридоксин (В6), фолиева киселина (В11), никотинова киселина (В3), рибофлавин (В2). По-специално, дефицитът на фолиева киселина е свързан с различни патологии на бременни жени и проблеми в развитието на детето, както и с предракови промени в епитела на дебелото черво. Следователно отделните бифидобактерии могат да намалят риска от тези опасни процеси.
Някои бифидобактерии са в състояние да потиснат развитието на причинителя на язви (бактерии от типа H. pylori) в стомаха и бактерии, които причиняват кариес в устната кухина.
Всички тези характеристики са причина за широкото използване на бифидобактерии заедно с лактобацили, в състава на пробиотиците. Дългосрочните медицински изследвания и богатият опит в клиничната употреба потвърдиха многостранните терапевтични и профилактични свойства на мултипробиотиците, съдържащи висока концентрация на уникални щамове бифидобактерии. Те имат положителен ефект както върху организма като цяло, така и върху отделните органи и системи, безопасни са за организма, не предизвикват странични ефекти и пристрастяване при продължителна употреба, имат лечебен ефект без използването на силни лекарства.
Алисе Муртезова предлага спешна среща за мерките срещу...
Алисе Муртезова предлага спешна среща за мерките срещу...
При коклюш се пият антибиотици възможно най-скоро
Община Русе ще пръска срещу комари на 29 април
При коклюш се пият антибиотици възможно най-скоро