Първата вендинг машина за мед е във Варна
- Редактор: Звездомира Николова
- Коментари: 0
След уличните кафе автомати, млекоматите и вендинг машините за студени напитки и бързи закуски, във Варна вече заработи и първият автомат за мед
Вендинг машината за натуралния пчелен продукт се намира във варненския квартал „Чайка”, до пазарчето от около 20 дни, предаде БНР.
Идеята е на младия и предприемчив пчелар Димитър Желязков. Той се занимава с отглеждане на пчели и производство на мед от близо 20 години, като в началото е било просто негово хоби.
В крак с новите технологии, където всичко е „смарт” – от английски „умно, интелигентно”, Димитър кръщава и автомата за мед – Smart пчелин. Всичко, което той предлага е изцяло негова продукция, за която гарантира, че е чиста и натурална.
Заедно със семейството си Желязков отглежда 360 пчелни семейства. Истинският пчелин, където трудолюбивите пчели работят, се намира в гора в близост до село Доброплодно и е отдалечен на 4 км. от населени места.
Продукцията много зависи от климатичните условия и сезонния добив, разказа пчеларят. В момента машината предлага два вида мед: единият е букет от акация, глог и мащерка, а вторият – букет от липа, драка, слънчоглед и магарешки бодил. Разфасовките са две – буркани от 500 гр. и 800 гр.
Идеята на пчеларя е да получи обратна връзка от крайния потребител и да направи дистрибуцията по-лесна и достъпна. Вендинг автоматът предизвиква вниманието на варненци. Повечето приемат с интерес и одобрение иновацията.
Въпреки че битува митът, че медът не се разваля, Димитър Желязков обясни, че е необходима подходяща температура за съхранение на пчелната продукция. В смарт пчелина се поддържат около 13-14 градуса температура, за да стои медът кристализиран.
Ученик от Русе спечели сребърен медал на Международната...
Предлагат вдигане на заплатата на омбудсмана на Русе
Ученик от Русе спечели сребърен медал на Международната...
Депутатите се събират на извънредно заседание заради казуса...
Бойко Борисов: От ПП перат пари и купуват гласове