Храната за която мозъкът ви гладува!
- Редактор: Иван Матев
- Коментари: 0
Няма храна, която да ни превърне в Айнщайн, но има няколко, които са особено полезни, аз да поддържаме мозъка в добра форма, сочи "Обекти".
1. Орехи
Ненаситени мастни киселини, фолиева киселина, ниацин и други витамини от групата В, минерални соли и витамин Е - всичко това поставя орехите на първо място сред „умните" храни. След тях се нареждат и останалите видове ядки.
2. Риба
Богатото съдържание на омега-3 мастни киселини прави рибата изключително важна за правилното функциониране на мозъка. Тя съдържа и определени белтъци, които са изходна субстанция за производството на хормоните адреналин, норадреналин и допамин, които са важни за концентрацията и бодростта. Една до три порции риба на месец значително намаляват риска от инсулт.
3. Ябълки
Плодовете, разпределени на малки порции през деня, поддържат стабилно нивото на кръвна захар, а то е изключително важно за нормалното протичане на мозъчната дейност. Твърде високата й концентрация води до нарушаване на познавателните процеси, както и прекалено ниската. Ябълките са богати на полизахариди и баластни вещества, които забавят усвояването на глюкозата, така че бавно и дългосрочно снабдяват мозъка с необходимата захар.
4. Овесени ядки
Овесът е не само богат на В-витамини и магнезий, но и на много белтъци, които служат като преходни стадии при синтезирането на важни невротрансмитери, какъвто е серотонинът. Той съдържа и комплексни въглехидрати, които постоянно снабдяват мозъка с енергия. Витамин В1 е важен за изгарянето на глюкозата и най-малката му липса води до умора, депресия и проблеми с паметта и концентрацията.
5. Бобови храни
Съдържат витамини, минерали, фибри, белтъци, скорбяла и баластни вещества, необходими за доброто функциониране на мозъка, както и омега-3 мастни киселини.
6. Зелен чай
И най-малкият недостиг на течности може да доведе до понижаване на умствените способности, умора и главоболие - намалява се оросяването на мозъка и снабдяването му с хранителни вещества. Ако най-добрият начин да си набавим течности е водата, зеленият чай е на второ място - заради високото съдържание на антиоксиданти и ободряващото действие на кофеина. Това действие е краткотрайно и благотворно само при малки дози. Кофеинът в зеления чай е по-малко, отколкото в кафето, ефектът от него е по-слаб, но трае по-дълго.
Еротика от известни български художници подреждат в...
Защо капачките на някои пластмасови бутилки са закрепени към...
Русенски военни тренираха за защита при бедствия край...
Разследват "Ергенът" за дискриминация на жени по възраст
Разследват "Ергенът" за дискриминация на жени по възраст