Комисията по стоковите борси не отчита необосновани покачвания на цените

Потребителската кошница остава на цена от 98 лева за втора поредна седмица, съобщиха от Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ). Това показва стабилизиране на цените на хранителните продукти на пазара в страната.

"Последните 100 дни, след заявка на анализатори за стрес на пазара, започнахме да даваме брифинги всяка седмица. Виждаме нормално пазарно взаимодействие, нито видяхме криви, прогнозите за необосновани покачвания от май не се сбъднаха," коментира председателят на комисията Владимир Иванов, цитиран от "Bulgaria ON AIR".

Според него на пазара има разнообразие от стоки, но кафето и какаото продължават да са сред най-дефицитните продукти от доста време. Все пак има данни за увеличаване на световните запаси, което дава надежди за подобряване на ситуацията.

Тенденции при зеленчуците и плодовете

Председателят на ДКСБТ отбеляза, че в момента на пазара има изобилие от зелен и червен пипер. Цената на доматите върви надолу, като разликите в цените са свързани с качеството на продуктите.

"Имаме свръхнатоварване с краставици, това ще доведе до натиск в посока надолу," подчерта Иванов.

По отношение на плодовете, те продължават да поддържат високи цени заради унищожената реколта, но тенденциите са за понижение благодарение на добрите реколти в съседните ни държави.

Стабилни цени при основни продукти

При млечните продукти се наблюдава задържане на цените, като за последните 100 дни кашкавалът дори е поевтинял от 18,50 лв. до 17,60 лв. Най-стабилни остават стойностите на варивата, зърнените храни и захарта.

"Средната цена на едро трябва да е ориентир считаме ли тази на пазара за справедлива. Ако видим краставица за 6-7 лв., това е ненормално висока цена и от нас зависи дали ще закупим. Колкото по-рационален е изборът, ще оказваме реално влияние на пазара," подчерта председателят на ДКСБТ.

Той препоръча на потребителите да проверяват цените в няколко магазина, преди да закупят даден продукт.

Потенциал на българското земеделие

Владимир Иванов изрази очаквания за засилване на производството на зеленчуци в България.

"България не произвежда колкото може, имаме голям потенциал, част от продуктите ни са с уникално качество, имаме един от най-уникалните домати. Това може да стане с изграждането на повече покрити площи като оранжерии. Можем да вземем мерки, България има огромен потенциал за експортно ориентирано земеделие," заключи председателят на комисията.