Възпитаници на Математическата гимназия създадоха шоколад без добавена захар, който става все по-популярен

Четирима ученици от Математическа гимназия "Баба Тонка" в Русе промениха представите за здравословното хранене, създавайки иновативен шоколад без добавена захар. Младите предприемачи Ивона Цвяткова, Елена Иванова, Александър Станчев и Дамян Терзиев разработиха продукта в рамките на своята учебна компания WellnessWhizz.

Идеята се ражда от личния опит на Александър и Дамян, които като активни спортисти ежедневно приемат множество хранителни добавки. "И двамата тренираме много и осъзнахме, че приемането на десетки таблетки всеки ден е както досадно, така и неприятно на вкус. Те просто са гадни. Търсехме начин да го направим по-лесно и по-вкусно", споделя Александър Станчев пред Forbes България.

Иновативна технология

Уникалността на продукта се крие в специалната технология за производство. Елена Иванова, която отговаря за производствения процес, обяснява: "Не печем шоколада, за да запазим полезните вещества на биоактивните съставки". В какаовата маса се влагат трибулус терестрис, терминалиа арджуна, сибирски женшен, пчелно млечице, витамини и антиоксиданти.

Пазарен пробив

Шоколадът вече се предлага в местни фитнес зали и школи по пилатес на цена от 7 лева. Интересът към продукта надхвърля първоначалните очаквания, като дори русенски производител на сладолед проявява интерес за сътрудничество.

"Всички, които го опитаха, бяха шокирани от вкуса и от факта, че е толкова здравословен", споделят учениците пред Forbes България.