Експертни препоръки за оптимален сутрешен прием на протеин

Няма нищо по-лошо от това да си приготвиш закуска сутрин, само за да отидеш на работа и да осъзнаеш, че отново си гладен. Не всички закуски са еднакво засищащи, но ако се съсредоточите върху това да добавите достатъчно протеин в най-важното хранене за деня, нещата ще се променят.

Тялото се нуждае от постоянно снабдяване с протеини през целия ден, но е най-важно да си набавяте достатъчно количество сутрин. Консумацията на 15 до 30 грама протеин на закуска е чудесен начин да регулирате кръвната си захар и да останете сити и концентрирани през цялата сутрин.

Протеинът помага за забавяне на храносмилането и усвояването на въглехидратите, така че ще се чувствате по-енергични и бодри след хранене. Ако искате да отслабнете, протеинът има допълнителното предимство да ви помогне да запазите чистата мускулна маса, докато губите мазнини.

Как протеинът помага за отслабване

Въпреки че действителното количество протеин, от което се нуждаете, зависи от текущото ви телесно тегло, включването на поне 15 до 20 грама в храненията ви и допълнителни 5 до 10 грама в закуските ви може да ви помогне да имате енергия през целия ден.

Протеинът не само ви държи сити, но може да ви помогне да ядете по-малко през деня. Изследователи са установили, че консумацията на закуска с високо съдържание на протеини има статистически значимо повишаване на нивата на GLP-1 в сравнение с консумацията на закуска с високо съдържание на въглехидрати.

Нивата на GLP-1 се увеличават още повече при жените, които са яли закуска с високо съдържание на протеини, в сравнение с мъжете. Този хормон е същият, който имитират лекарствата за отслабване като Озепик и Вегови, за да поддържат по-дълго чувството за ситост.

Протеинът изгаря повече калории

Протеинът може да ви помогне да изгорите малко повече калории. Всичко, което ядете, изисква определено количество енергия за храносмилане, а протеините изискват най-много енергия, като поемат 20 до 30 процента от консумираното, за да го разградят.

Това означава, че изгаряте повече калории, като ядете протеин, отколкото като ядете въглехидрати или мазнини. Високият прием на протеин е показан да води до допълнително изгаряне на 80 до 100 калории всеки ден.

Високопротеиновата диета също така може да помогне за предотвратяване на мускулната загуба по време на ограничаване на калориите и частично да предотврати намаляването на метаболизма, което често идва с отслабването.

Практически съвети за протеинова закуска

Добри източници на протеин за закуска включват яйца, гръцко кисело мляко, обезмаслена извара, протеин на прах, бадеми и ядкови масла. Важно е също така да включвате микс от растителни протеини като грах, спанак, авокадо и боб.

Една от тайните на бързия метаболизъм и поддържането на високи нива на енергия през целия ден е включването на повече протеини на закуска. Хората, които включват протеини редовно в закуската си, имат по-добро тегло и значителни успехи в отслабването.