Сушата унищожи и реколтата от боб в България

Десет пъти по-малко са засетите площи с фасул в Добруджа през настоящата година в сравнение с миналата. До драстичния спад се стигна след като през 2024 година голяма част от посевите бяха поразени от високите температури и сушата. Фасулницата на България остава без фасул, алармират производители.

"Преди много години Добруджа е била фасулницата на България. Ние имаме традиции в отглеждането както на фасул, така и на леща. За голямо съжаление добруджанският боб остана нарицателно. Масово под етикетите на добруджански боб е внос от Египет и Китай," заяви Радостина Жекова, зърнопроизводител и член на управителния съвет на Националната асоциация на зърнопроизводителите, цитирана от NOVA.

Драстичен спад в производството

В средата на миналия век в България се отглеждаха близо 600 хиляди декара с фасул. Проф. Иван Киряков, ръководител на отдел "Селекция на зърнено-житни и бобови култури" в Добруджанския земеделски институт, разкрива тревожната статистика: "В края на 90-те години заетите площи са между 250 и 350 хиляди декара. През 2000 година площите рязко почнаха да падат, като през последните 5 години в цяла България те варират между 13 000 и 21 000 декара."

Българинът консумира средно по 4-5 килограма боб годишно, но 90 на сто от него е внос, отчитат от бранша.