Цената е резултат от унищожената реколта

Студът и снегът през март напълно унищожиха черешовите градини в много райони на страната. Последиците вече са видими на пазара, където килограм череши се продава между 50 и 60 лева – цени, които шокират потребителите.

В материала на БНТ от местността Черна нива, Кирил Димитров споделя, че отглежда около 3300 дръвчета череши, но очаква да набере едва 300 черешки.

"Черешата тази година е 100% унищожена от природата и затова е нормално цената да бъде такава, защото за да се произведе череша на това време, е необходимо да е покрита в оранжерия. А в оранжериите е скъпо производството", казва производителят.

Внос от чужбина ще запълни пазара

Прогнозите сочат, че цените ще намалеят през следващите месеци, но местна продукция почти няма да има. Потребителите ще разчитат на внос от Турция, Гърция и вероятно дори от Южна Америка.

Кирил Димитров посочва проблема с ниските изкупни цени, които не покриват разходите на производителите: "Черешата в България не върви на добра цена, особено черешата за преработка. Цените са около 60 стотинки до 1 лев, лев и 20 максимум, което е много ниска цена и те не покриват нашите разходи. Цената, за да покрием разходите, трябва за преработка да бъде около 4 лева, а за прясна консумация около 8-10 лева. За прясна получаваме около 2 лева".

Спекула при търговците вдига цените

Според производителя, високите цени на черешите в магазините се дължат преди всичко на спекулата от страна на търговците.

Подобно тежко измръзване на реколтата не се е случвало от почти три десетилетия. "И други години са падали слани, обаче като тази година, 100% унищожаване, имаше преди 25-30 години. За втори път сега фактически се получава. Това е в резултат на 3-4 дни последователни ниски температури и то - продължително време. От вечерта от 8 часа до сутринта до 8 часа и затова именно е 100% унищожаване", обяснява Димитров.