Иван Христанов: Млякото поевтинява драстично, но ядем най-скъпите млечни продукти
- Редактор: Петя Георгиева
- Коментари: 0

Държавата започва тотален контрол на границата за вносни продукти
Секторът на млекопроизводството у нас се намира в критично състояние и е изправен пред реален риск от масови фалити заради срив в изкупните цени на суровината, съобщават от БТА.
В Гоце Делчев служебният министър на земеделието Иван Христанов обяви спешни мерки за стабилизиране на бранша и стартиране на масирани проверки по границите.
Министерството на земеделието вече е завършило доклад за състоянието на сектора, който ще бъде представен официално през следващата седмица. Ситуацията е ескалирала дотам, че в определени региони изкупните цени не покриват дори базовите разходи на стопанствата.
Парадоксът на българския пазар
"Състоянието в млечния сектор е наистина тревожно. Ако преди малко бяхме на посещение в една ферма, която разчита на 45 евроцента изкупна цена на млякото, в Северна България ние виждаме цени вече под 33 евроцента. Това означава банкрут на фермерите", посочи Христанов.
Изявлението му идва на фона на силно изкривен пазар. По думите на министъра, България се намира в "изключително грозна парадоксална ситуация", при която производителите и потребителите обедняват едновременно. "Имаме най-ниската изкупна цена на млякото в Европа и в същото време най-скъпите млечни продукти", категоричен е земеделският министър.
Думите му се припокриват с актуалните анализи на пазара у нас. Според данни на Института за социални и синдикални изследвания към КНСБ от началото на 2026 година, сиренето и прясното мляко в България се продават на дребно с до 125% по-високи цени от средните за Европа. Същевременно разходите на фермерите за производство са скочили с 27% на петгодишна база, което води до ликвидация на стадата.
Тотален контрол на границата
В опит да защити родното производство, държавата активира засилени гранични проверки съвместно с Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ).
"Със заповед на БАБХ, подписана от д-р Ангел Мавродиев, започваме тотален граничен контрол на всичко, което е млечно - мляко, суроватка, млечен концентрат, масло, всичко, което е млечен продукт, на входа на държавата, без значение коя е страната на произход", обясни Иван Христанов.
Фокусът на инспекторите ще падне върху търсенето на нерегламентирани вещества и евтини аналози, които подбиват качеството и цената на истинските млечни продукти. Институциите ще следят стриктно за влагане на заместители, наличие на антибиотици и остатъчни пестициди, проникнали чрез фуража.
Оцеляването на фермерите
Държавата се ангажира да остане гарант за качеството на храните и да подкрепи сектора, подобно на мерките от 2022 година, които доведоха до временен ръст в изкупните цени. Христанов отправи емоционален апел към животновъдите да не ликвидират стадата си, въпреки отчаянието.
"За мен е изключително мъчно да отида във ферма и да видя стада, създавани в продължение на десетилетия, как хората са отчаяни и искат да хвърлят бялата кърпа. Призовавам ги да не го правят. Българското производство ще намери своята защита", заяви той, допълвайки, че до края на мандата си служебният кабинет ще работи с тотална отдаденост за решаване на проблема.






















