Международната платформа TasteAtlas класира традиционния български специалитет в топ 3, а кашкавал пане също намери място в престижната селекция

Националната ни гордост - българската баница, получи световно признание, като се нареди на трето място в класацията за най-добри ястия със сирене в света според престижната кулинарна платформа TasteAtlas. Известният международен хранителен справочник състави списъка на база хиляди проверени потребителски оценки от различни краища на планетата, съобщава БГНЕС.

В топ 3 на класацията, българската баница отстъпва само на сръбския специалитет Бел муж, който заема първото място, и на грузинското традиционно ястие Хачапури, позиционирано на втора позиция.

Челната петица на ястията със сирене в света се допълва от гръцкото Саганаки на четвърто място и аржентинската Проволета, която заема петата позиция.

България има и втори представител в класацията - популярният Кашкавал пане, който се нарежда на 61-во място. Това допълнително затвърждава позициите на българската кухня на международната кулинарна сцена.

От TasteAtlas подчертават, че макар списъкът да не претендира за абсолютна истина, той предлага актуална класация на ястията, които се радват на най-голяма популярност както сред местните жители, така и сред чуждестранните туристи. За гарантиране на автентичността на класацията, от повече от 13 000 събрани оценки, близо 9000 са минали през процес на верификация.