Учени от Харвард свързват честата консумация на яйца с риск от рак
- Редактор: Петя Георгиева
- Коментари: 5
Редовният прием на храната влияе върху хормоналния баланс и може да отключи тежки заболявания
Честата консумация на яйца може да повиши опасността от развитие на онкологични заболявания при определени условия. Това сочат обобщените данни от мащабно проучване на учени от Харвардския университет, публикувано в специализираното издание British Journal of Nutrition.
Опасната граница
Изследването, ръководено от доктор Н. Кеум, използва метода на "дозово-отговорен метаанализ", за да провери как точно количеството на изядените яйца влияе върху човешкия организъм. Резултатите очертават притеснителна тенденция при хората, които консумират пет или повече яйца седмично.
При тази група се наблюдава по-висок риск от развитие на рак на гърдата в сравнение с хората, които избягват тази храна. Още по-сериозни са констатациите за рака на яйчниците, както и за фаталната форма на рак на простатата – най-смъртоносната вариация на болестта при мъжете.
"Изследването не установи връзка между консумацията на яйца и рака на простатата като цяло, а само с най-тежката му форма", уточняват авторите на анализа, цитирани от БГНЕС.
Хормонална връзка
Учените обясняват потенциалната опасност със състава на яйцата. Въпреки че са ценен източник на протеини, витамини и минерали, те съдържат високи нива на холестерол и специфични вещества (като холин), които могат да повлияят на нивата на хормоните в организма.
Тъй като ракът на гърдата, яйчниците и простатата са пряко зависими от половите хормони, изследователите смятат, че честият прием на яйца може да стимулира процеси, водещи до злокачествени образувания чрез хормонални механизми.
Необходимост от баланс
Експертите подчертават, че данните показват корелация, а не задължителна причинно-следствена връзка. Това означава, че яйцата сами по себе си не "причиняват" рак, но прекомерната им употреба може да бъде рисков фактор в комбинация с други елементи от начина на живот – като липса на физическа активност и цялостна диета.
Този научен труд се присъединява към продължаващия дебат в диетологията относно безопасното количество яйца в седмичното меню. Предишни проучвания също са намирали сходни индикации, но резултатите често са били противоречиви.
Докладвай този коментар за нередност
×До 4: Горкичкият, откакто си дошъл да се запишеш в някое СПТУ в Русе навремето, се чувстваш като потомствен горд русчуклия, даже си научил коя линия "ходи" до центъра! А за това, че си взел жена от разградско и си мразиш живота, като броиш всички, които са те разкрили какъв боклук си, че са от там, никой не ти е виновен. Използвал си някаква дума тук - "иденственото", и нея ли от жена си делиорманската научи?:)))))))
Докладвай този коментар за нередност
×до 3: Селянино, не се газирай от всеки, който се назове русенец. Не е нужно постоянно да ти занимаваш с комплексите и простотията си! Явно иденственото ти забавление в живота е да се опитваш да се правиш на значим тук, в тъмното. Аман от загубеняци! Бе най-добре се върни при говедата в Делиормана, че и без теб тук бъка от простотия и простащина.
Докладвай този коментар за нередност
×До пишман русенеца: Добре, че беше Кирил, че такива питекантропи като тебе да чуят думата Харвард, не че сте разбрали даже какво е точно. Но след като ти пък знаеш къде е ракиджийницата в родното тисело, повече знания не са ти и нужни, така че не се ври, където не ви е мястото, миришат ти краката.
Докладвай този коментар за нередност
×русенец: Като чуя Харвард, се сещам за "просто Киро". Все пак благодаря за информацията.
Докладвай този коментар за нередност
×Иванова : Няма как да е вярно.Лили Иванова всеки ден яде само варени яйца и тиквени сурови семки .Не е болна от рак.Цели нации обичат всеки ден яйца ,че и с бекон...