Натуралният витамин C от плода се усвоява по-добре от скъпите кремове за лице

Ежедневната консумация на два плода киви осигурява на кожата необходимото количество витамин С, за да запази своята младост и еластичност. Това показва най-новото проучване на изследователи от Университета на Отаго в Нова Зеландия, публикувано в авторитетното списание Journal of Investigative Dermatology.

Според учените производството на колаген и регенерирането на клетките са пряко зависими от нивата на витамин С, които организмът получава чрез храната. Изследването доказва, че "красотата идва отвътре" не е просто клише, а научен факт.

Ефективност "отвътре навън"

Проучването, проведено съвместно с екипи в Германия и Нова Зеландия, проследява ефекта върху 12 здрави доброволци в продължение на осем седмици. Участниците са консумирали по две кивита от сорта "SunGold" всеки ден. Резултатите показват категорично повишаване на нивата на витамин С в кръвта, което директно води до насищане на кожата с ценния антиоксидант.

"Бяхме изненадани от тясната корелация между нивата на витамин С в кръвта и тези в кожата – тя беше много по-изразена, отколкото във всеки друг орган, който сме изследвали", заяви водещият автор на проучването проф. Маргрийт Висърс от Центъра за редокс биология и медицина.

Според проф. Висърс екиът ѝ е първият, който успява да докаже, че витаминът от кръвообращението прониква във всички слоеве на кожата – от най-дълбоките до повърхностния епидермис, подобрявайки значително нейните защитни и възстановителни функции.

Плодът побеждава козметиката

Изследването хвърля нова светлина върху дебата между диетичния прием и локалното нанасяне на витамини. Докато козметичната индустрия масово влага витамин С в кремове и серуми, неговата ефективност често е ограничена.

"Знаем, че витамин С е необходим за производството на колаген. Този факт стои зад добавянето му в много формули на кремове за кожа. Витамин С обаче е силно разтворим във вода и се абсорбира слабо през външната кожна бариера", обясни проф. Висърс.

За разлика от кремовете, вътрешният прием чрез плодове гарантира перфектно усвояване. Кожата "изсмуква" витамина от кръвта с приоритет, особено във външния си слой, което води до видими резултати без скъпи процедури.

Алтернативни източници

В експеримента участниците са приемали еквивалента на 250 милиграма витамин С дневно чрез киви. Учените обаче подчертават, че подобен ефект може да се постигне и с други богати на витамина храни. Цитрусовите плодове, ягодите, чушките и броколите също са отлични източници, които могат да заменят или допълнят консумацията на киви за поддържане на сияен тен.