Най-голям ръст има в цената на портокалите

Индексът на тържищните цени, който отразява движението на стойността на хранителните стоки на едро в България, се повиши с 0,62 на сто през изминалата седмица. Според актуалните данни на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата, показателят достига 2,616 пункта. Най-осезаемо увеличение се регистрира при плодовете, зеленчуците и някои млечни продукти.

По-скъпи цитруси и зеленчуци

При плодовете най-голям ръст отчитат портокалите, които поскъпват с над 7 на сто до 1,34 евро за килограм. Подобна е тенденцията и при мандарините, чиято цена се покачва с над 5 на сто до 1,52 евро. Бананите и лимоните също вървят нагоре, като се търгуват съответно по 1,58 и 2,13 евро за килограм. Единственият плод, при който се наблюдава леко поевтиняване, са ябълките.

Сериозна динамика се отчита при зеленчуците, където доматите поскъпват с над 10 на сто и достигат 2,15 евро за килограм. Зелето и чушките също увеличават стойността си на едро. В обратна посока се движат краставиците и тиквичките, чиито цени падат с над 6 на сто, достигайки съответно 2,32 и 2,68 евро за килограм.

Движение при млечните продукти

На пазара на млечни продукти се наблюдава разнопосочна тенденция. Киселото мляко бележи драстичен скок от близо 14 на сто, като кофичка от 400 грама се предлага за 0,79 евро. В същото време цената на кравето сирене пада с около 1 на сто до 5,96 евро за килограм, а кашкавал "Витоша" поевтинява до 9,53 евро. Прясното мляко също отчита лек спад до 1,20 евро за литър.

Основни храни и варива

При основните хранителни продукти промените са по-умерени. Замразеното пилешко месо поскъпва леко до 3,55 евро за килограм, докато яйцата на едро поевтиняват до 0,22 евро за брой. Брашното и олиото отбелязват лек ръст в цените си, а захарта запазва стабилни нива от 0,89 евро за килограм. Зрелият фасул и лещата също отчитат леко понижение на борсите.