Фибрите и антиоксидантите в плода регулират лошия холестерол и подобряват паметта

Една ябълка на ден наистина може да държи лекаря далеч, потвърждават множество научни изследвания. Включването само на един плод дневно в менюто може да доведе до редица положителни промени в тялото, като най-значими са ползите за сърдечно-съдовата и нервната система.

Хората, които консумират ябълки редовно, имат доказано намален риск от развитие на диабет и сърдечни заболявания. Този благоприятен ефект се дължи основно на високото съдържание на фибри и полифеноли (мощни антиоксиданти). Фибрите помагат за нормализиране на нивата на холестерола, като спомагат за намаляването на липопротеините с ниска плътност, познати като "лош" холестерол.

Защита срещу Алцхаймер

Консумацията на плодове, богати на флавоноиди, каквито са ябълките, е свързана и с по-нисък риск от развитие на болестта на Алцхаймер и други форми на деменция. Антиоксидантните съединения защитават мозъчните клетки от увреждане и поддържат когнитивните функции в добро състояние.

Ползи за храносмилателната система

Плодът е особено ценен и за храносмилателната система. Фибрите, особено пектинът, действат като пребиотик и подпомагат здравето на чревната флора. Това може да има успокояващ ефект при стомашни болки и да улесни работата на стомаха.

Освен това ябълките забавят стареенето на клетките и подобряват цялостното орално здраве, като стимулират производството на слюнка, която намалява натрупването на бактерии.