Ядем повече свинско, отколкото хляб
- Редактор: Мирослава Бонева
- Коментари: 0
За 10 години консумацията на свинско месо се е увеличила с 50%
Българите днес ядат много по-малко хляб, отколкото преди 10 години, но слагат на трапезата си повече свинско месо, плодове и зеленчуци, показват данни на Националния статистически институт за потреблението на храни и напитки от домакинствата през последното десетилетие, пише Ретро.
През 2010 г. сме изяли средно по 108 кг хляб, а миналата година вече това количество е било почти 30 кила по-малко – по 81,3 кг на човек. В същото време консумацията на месо е нараснала от 32 кг на човек през 2010 г. до малко над 36 кг през 2020 г.
Най-осезаемо е увеличило присъствието си на трапезата ни свинското.
През 2010 г. сме яли по 6,9 кг прасешки мръвки, а 10 години по-късно – през 2019 г., потреблението е било 10,6 кг на човек – т. е. 50% повече. В това число влиза само месото, без колбаси, кайма, консерви и т. н. Отделно сме изяли и по 100 грама сланина, което обаче е двойно по-малко отпреди десетилетие, когато на всеки българин са се падали по 200 грама от мазното мезе.
Увеличила се е и консумацията на птиче месо – с малко над кило за 10 години – от 10,9 на 12 кг. Ядем и по 15 яйца повече. През 2010 г. са се падали по 137 броя на човек, а десетилетие по-късно вече сме изяждали по 152, като потреблението се е увеличило по-сериозно в последните няколко години. Непроменена остава консумацията на риба – по 5,3 кг на човек годишно и преди 10 години, и сега.
Евтим Милошев: Вдигаме заплатите в туризма с около 20%
Пенчо Милков: Стоя изцяло зад мисията на общинските полицаи....
Алисе Муртезова предлага спешна среща за мерките срещу...
Алисе Муртезова предлага спешна среща за мерките срещу...
Алисе Муртезова предлага спешна среща за мерките срещу...