На 8 юли Българската православната църква отбелязва деня на св. Прокопий, покровител и закрилник на пчелите и пчеларите.

Светият великомъченик Прокопий живее по времето на най-жестоките гонения на християните при император Диоклециан. Тъй като не искал да се откаже от християнската си вяра, бил затворен в килия, мъчен и посечен с меч.

Според едно предание заедно с Прокопий измъчвали и двадесет девойки, новопокръстени християнки. Светецът им давал кураж и вяра, сватбата им с Божия син била висш дар, отреден не за всяка девойка, а само за избрани. Оттогава при всяка венчавка в църква се споменава и името на светеца.

Прокопи Пчелар - в народните представи се свързва с пчеларството.  В ранно утро жените на пчеларите изпичат по два обредни хляба, за да събират пчелите много мед.

Преди да е изгряло слънцето, те занасят хлябовете при пчелните кошери, прекадяват ги с тамян и ги намазват с мед. После всички отиват на тържествена църковна служба, като носят и паничка с мед, която на следващия ден се прибира вкъщи. Смята се, че този мед е много лековит.

Друго поверие гласи, че в този ден всяка жена прави „тръвнена пита" (обреден хляб с изображение на кошер). Знайно е, че кошерът събира пчелния род, затова тази пита се раздава само на роднини за здраве и дълголетие, и още - сред кошери вода се не хвърля, особено „нощна вода".

Разказват, че едно време една жена, като се върнала от нивата, турила нощвите и омесила хляб. Сложила го в подницата и го хвърлила в пещта. Докато приготви и вечерята - мръкнало. Та взела, че хвърлила водата от нощвите от сайванта - на двора сред тръвните. Легнали да спят и до сутринта ръцете й се зачервили, подули се и излезли бели мехури. Завели я при един баяч и  той казал, че е хвърлила „нощната вода" връз самодиви и ще изсъхнат ръцете й.

Оттогава се знае, че използваната вода нощно време не се изхвърля на двора. Пускат се в нея три въгленчета и се оставя в къщи до сутринта.

Имен ден празнуват: Прокопи и Теофил