Да ви е сладко!

"Получи се вкусна баница, която много прилича на домашна дърпана, отдавна исках да пробвам тази рецепта. Харесва ми резултатът и рецептата ще стане любима!"

Това пише Людмила, която е споделила рецептата с сайта Gotvach.bg

Необходими продукти:

• кори за баница - 400 г фини
• кисело мляко - 250 г
• суха мая - 3.5 г
• захар - 1 к.л.
• яйца - 3 бр.
• олио - 3 с.л.
• брашно - 2 с.л.
• сол - 1 к.л.
• масло - 30 г

Начин на приготвяне

Един пакет фини кори за баница използвах в тази рецепта. Направих си смес с 250 г кисело мляко и 3.5 г суха мая плюс кафена лъжичка захар.

Оставих за пет минути и след това смесих с три разбити яйца, три супени лъжици олио, две супени лъжици брашно и кафена лъжичка сол.

Всяка кора мазах на половина с тази смес, след това я прегъвах и отгоре поръсих с натрошено сирене, навих на руло и сложих в намазана с олио тава. Така постъпих с всички кори.

Отгоре витата баница намазах с останалата смес и поръсих с олио, сложих и няколко парченца масло.

Пекох на 200 °С до тъмен загар, а вие можете да изпечете както ви харесва.

Получи се вкусна баница, която много прилича на домашна дърпана, отдавна исках да пробвам тази рецепта.