Производството на зеленчуци в България е намаляло 4.5 пъти за последните години

Цените на плодовете и зеленчуците на българския пазар се диктуват от външни фактори, а не от местните производители. Това стана ясно от изказването на Ради Радев от Съюза на градинарите в ефира на предаването „Денят на живо" по NOVA NEWS.

Радев, който има четири десетилетия опит в бранша, посочи съществена разлика в динамиката на цените спрямо миналата година. "До миналата година, когато на пазара имаше български зеленчуци, цените бяха по-ниски. Тази година, когато излязоха българските зеленчуци, същите тези вносни продукти, които идват от страни, където няма сняг и студ, се повишиха до цените на българските", заяви той.

Криза в сектора

Мариана Милтенова, експерт в областта, представи тревожни данни за състоянието на сектора. "През 1998 година в България са произведени 1,4 милиона тона зеленчуци. През 2020 година са 368 хиляди тона", посочи тя. Според нейните думи, производството на круши също бележи драстичен спад, като площите са намалели 6-7 пъти.

Исторически контекст

Радев направи важно разграничение между българското градинарство и градинарството в България, припомняйки историческите традиции на българските производители. Той посочи, че преди 20 години е съществувала ясна стратегия за развитие на сектора, включително с конкретни норми за водопотребление от 800 кубически метра на декар.

Европейски контекст

Милтенова посочи като основна причина за упадъка на сектора въвеждането на системата за единно плащане на площ след присъединяването на България към Европейския съюз. Според нея, въпреки че секторът е обявен за приоритетен, това остава само на хартия.