Кюстендилската областна дирекция по безопасност на храните е бракувала 422 килограма храни и суровини в нерегистрирано производствено предприятие за месни заготовки, пише briagnews.bg.

Инспекцията е проведена в кюстендилския квартал "Изток", съвмество с преставители на Районното полицейско управление н Кюстендил.

В помещение към жилищна сграда е установено монтирано технологично оборудване за производство на месни заготовки.

В обекта са констатирани общо 422 килограма храни, от които близо 73 килограма готови и етикетирани месни заготовки, над 46 килограма карантия, 41 килограма говеждо месо, 110 килограма свинско месо и 40 килограма сланина без етикети и маркировка.

Всички налични храни и суровини от животински произход са насочени за унищожаване в екарисаж.

От 3 магазина са изтеглени и бракувани 21 килограма месни заготовки - карначе, кюфте, кебапче, кайма и наденица за скара.

Поради съмнение за нерегламентирано клане на животни, се извършва проверка и във фермата на нарушителя, казнват още от Безопасност на храните.