Първата партида провизии за полярниците ни в Антарктида се събира в момента – избира я лично новият готвач, който ще пътува за пръв път с българските учени през тази година.

Уляна Яркова спечелила мястото в надпревара с 37 души и се вълнува от предстоящото пътуване, което сбъдва голяма нейна мечта. Преди да бъде избрана да определя менюто на българските учени на Северния полюс, Уляна е работила няколко години на катамаран, обикалящ из Карибския басейн.

„Избрахме я, защото може да готви както сложни, така и национални български ястия, освен това е капитан, може да управлява кораб и е много добра скиорка”, обясни ръководителят на 27-ата ни експедиция проф. Христо Пимпирев, предава NOVA.

Сега Уляна заминава на тренировъчен лагер с  българските полярници, за да проучи вкусовете им и да може да състави точния списък с провизии преди отпътуването за „белия континент”.