Учени разкриха метаболитния трик за мозъка

Кетогенната диета, популярна в цял свят главно като строг метод за бързо отслабване, може да осигури мощна биологична защита срещу тежки невродегенеративни заболявания. Това съобщават от информационна агенция БГНЕС, позовавайки се на нов мащабен обзор на научната литература. Португалски изследователи от Университета на Коимбра анализираха десетки научни трудове, за да разгадаят как точно промяната в менюто влияе върху състояния като болестта на Алцхаймер, Паркинсон и Хънтингтън.

Алтернативно гориво за затихващите клетки

В основата на кето режима стои принуждаването на организма да изгаря мазнини вместо захари (глюкоза) за набавяне на енергия – състояние, известно в медицината като кетоза. Учените обясняват, че увреденият от деменция мозък страда от сериозен енергиен дефицит, тъй като губи способността си да обработва глюкозата правилно.

При това положение изработените от диетата кетони се явяват като перфектното алтернативно гориво, което буквално "събужда" и задвижва затихващите мозъчни клетки.

"Кетогенната диета се е утвърдила като метаболитно ориентирана стратегия с потенциална превантивна и терапевтична значимост при невродегенеративни заболявания", отбелязват авторите в официалния си научен труд.

Клетъчно самопочистване срещу вътрешните възпаления

Освен ролята си на чисто гориво, кетоните действат и като биологичен щит за нервната система. Изследванията доказват, че те рязко намаляват възпалителните процеси в мозъка и засилват автофагията. Това е критично важен процес на вътрешно рециклиране, при който клетките сами се почистват от натрупаните опасни и токсични отпадъци. Допълнителен бонус от режима е стимулирането на специфични полезни бактерии в червата, които са пряко свързани с подобряването на паметта и мисловната дейност.

Скритите опасности на строгия режим

Португалските изследователи обаче остават критични и предупреждават, че този хранителен режим е нож с две остриета и не бива да се започва самоцелно. Кето диетата е сред най-трудните за спазване в реалния живот и много често води до безсъние, запек и рязко скачане на нивата на лошия холестерол.

При дългосрочно прилагане рисковете се увеличават, като диетата може да отключи захарен диабет тип 2 и сериозни сърдечносъдови увреждания.

"Съществени пропуски остават в разбирането на дългосрочните ефекти, безопасността и практичността на кетогенната диета в клинични условия", признават изследователите, като настояват за спешни и мащабни клинични изпитвания с хора, а не само с животински модели.