Търговските вериги работят с надценки до осемдесет процента

Справедливата стойност на килограм краве сирене в България трябва да бъде около 8 евро, според нова методика за ценообразуване, предложена от Министерството на икономиката. Проектът, който в момента е подложен на обществено обсъждане, има за цел да регулира цените в големите търговски вериги, но правилата не предвиждат административни санкции при неспазване на заложените параметри.

Формулата на ведомството взема предвид актуалните цени както на родния пазар, така и средните стойности в Европейския съюз, като допуска максимално отклонение от 10 процента. Според експерти от млекопреработвателния бранш в момента различните търговски вериги оперират с надценки, вариращи в широки граници – между 20 и 80 процента. Именно тази диспропорция се посочва като основна причина за драстичните разлики в крайната цена за потребителите.

Опасенията на производителите

Представителите на бизнеса изразяват сериозен скептицизъм относно ефективността на предложените мерки. Млекопреработвателят Никодим Войнов определя опита за държавно регулиране на цената на крайния продукт като несериозен и неработещ механизъм.

„На границата на оцеляването сиренето ще излезе около 6 евро. На 8 евро това са около 33 процента надценка. Мисля, че е достатъчно за веригата, обаче не знам техните разходи какви са“, коментира ситуацията Войнов.

От Националната асоциация на млекопреработвателите приветстват идеята като стъпка в правилната посока, но настояват за задълбочено прецизиране на изчисленията. Представителят на браншовата организация Владислав Михайлов посочва, че в документа на министерството фигурират разминаващи се стойности от 7,71 евро и 15 евро за килограм.

„Лично аз от толкова формули направо ме заболя главата“, споделя той, като допълва, че реалната пазарна цена според бранша трябва да бъде около 9 евро за килограм.

Математическа грешка в проекта

Освен концептуалните критики, независими експерти откриха и чисто технически пропуск в самия документ за обществено обсъждане. Икономистът Щерю Ножаров обясни, че във формулата липсват скоби при изчисляването на средноаритметичната стойност.

„Локална стойност плюс референтната европейска дава справедливата цена – забравили са да сложат скобите, делено на две, за да се получи средноаритметичното“, уточни експертът.

От икономическото министерство вече признаха, че става въпрос за допусната техническа грешка, която предстои да бъде отстранена. Тъй като проектът все още е в начална фаза, от ведомството очакват всички бележки, критики и предложения от заинтересованите страни, преди да се премине към финалното утвърждаване на методиката.