Инспекторите откриха сериозни нарушения в три големи града

Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) спря от продажба близо пет тона хранителни продукти при масирани проверки в складове и предприятия в София, Пловдив и Бургас на 26 юни. Причината за крутите мерки са изтекъл срок на годност, липсващи документи за произход, неверни етикети и сериозни нарушения в условията за съхранение, съобщават от NOVA.

Рекордни нарушения в столицата

Най-фрапиращите случаи са констатирани в София. При инспекция на склад за търговия на едро служителите на БАБХ - София са се натъкнали на 4630 килограма храни от животински и неживотински произход, чийто срок на годност отдавна е изтекъл. Целият обем е получил незабавна забрана за продажба и е насочен за унищожаване, а на фирмата предстои да бъде връчен акт за административно нарушение.

В друг столичен склад са възбранени 331 килограма краве сирене, кашкавал и имитиращи продукти. Те са били пуснати в мрежата с некоректни етикети и пълна липса на документи, които да гарантират тяхната проследимост и безопасност за потребителите.

Проблеми в Пловдив и Бургас

Проверките в останалите градове също са довели до издаване на предписания и санкции. В предприятие за пакетиране на масло в Пловдив инспекторите на БАБХ - Пловдив са установили пропуски и са изискали незабавно въвеждане на стриктни записи за междинно проследяване на партидите. Оттам са взети и лабораторни проби от продукцията.

В Бургас са инспектирани производствено предприятие и складово помещение. Експертите на БАБХ - Бургас са констатирали недопустимо кръстосване на технологичните потоци, както и сериозни проблеми с условията за съхранение на сирене. От обектите също са взети проби за лабораторен анализ.

"Продължаваме проверките в страната с цел гарантиране безопасността на храните, тяхната проследимост и коректното етикетиране", заявяват от пресцентъра на агенцията.