Отстранени са служителите с положителни проби за стафилококус

Отрицателни са резултатите от извършените лабораторни анализи на пробите от храната в хотел в курортен комплекс „Боровец", взети след сигнал за съмнение за хранително отравяне. На база на получените резултати категорично не се касае за хранително отравяне, съобщиха от Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ).

От микробиологичните изследвания на персонала, зает в кухненския блок на обекта, са установени три лица с положителни резултати за стафилококус ауреус в оскъдни количества. "Служителите са отстранени от работа в съответствие със здравно-хигиенните изисквания", уточняват от агенцията. Към настоящия момент дейността на кухненския блок не е възстановена, съобщи кореспондентът на БТА в Самоков Иван Ласкин.

От БАБХ припомнят, че на 2 април след сигнал от Регионалната здравна инспекция (РЗИ) за поява на симптоми при деца, инспектори от Областната дирекция по безопасност на храните в София област извършиха незабавна проверка на място. В рамките на контролните действия бяха взети проби от храната, както и смивове от контактни повърхности.

Предистория на случая

На 2 април от РЗИ - Софийска област съобщиха, че 36 деца са установени с хранително отравяне в хотел в „Боровец". Оплакванията на децата са настъпили предния ден след вечеря. Те са яли зелена салата, спагети с доматен сос, пилешка пържола, кебапчета с пържени картофи, плодове, мляко с ориз и шоколадов мус.

Децата са били с повишена температура, болки в корема, повръщане, при някои от тях с диария. Те са били прегледани в Центъра за спешна медицинска помощ в Самоков. По-късно същия ден от БАБХ информираха, че поставената диагноза на децата е остра вирусна инфекция, а не хранително отравяне.