Пазарът остава стабилен с по-евтини зеленчуци

Пазарът на основни хранителни стоки у нас е напълно стабилен, а тенденцията при цените е трайно обърната надолу. Инфлационният натиск при храните отчита спад от 1,5% през юни, а август се очертава като четвърти пореден месец на абсолютен стабилитет, съобщават от Bulgaria ON AIR, цитирайки председателя на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ) Владимир Иванов.

Добри добиви и спокойствие на пазара

Според регулаторните органи ситуацията на пазара в момента е значително по-добра в сравнение с пролетните месеци. Политическата стабилност, промените в нормативната уредба и засиленият контрол от страна на Комисията за защита на конкуренцията (КЗК) и Комисията за защита на потребителите (КЗП) са сред основните фактори за овладяване на цените. Благоприятните климатични условия през тази година също са осигурили богата реколта от плодове и зеленчуци, която контрастира спрямо предходната 2025 година.

„Картината е значительно по-добра от май месец. Инфлацията, подадена само през юни, е с намаление 1,5%. Има много фактори, които въздействат – установяването на политическа стабилност, промяна в законодателството, сериозните лостове за въздействие на КЗК и КЗП, влизането в добър контакт с бизнеса. Свидетели сме и на добър климат, който даде добра реколта. Няма нищо общо с 2025 г. и имаме добро количество плодове и зеленчуци“, заяви Владимир Иванов.

Към момента средната цена на едро за доматите се движи около 1,37 евро за килограм, а при краставиците е 1,12 евро. Налице е и много добро предлагане на зеле, моркови и лук, като липсват данни за провали в добивите. Външнополитическата обстановка и цените на петрола също показват признаци на успокоене, което допълнително стабилизира доставките.

Разлики в магазините и търговски практики

Въпреки общия спад на цените на едро, на търговския пазар на дребно продължават да се наблюдават сериозни ценови амплитуди. В четири търговски обекта в София краставици могат да се открият на цени под 1,02 евро, докато на други места се продават домати с високи надценки, достигащи до 6 евро за килограм.

По думите на председателя на ДКСБТ проблемът на българското производство не е в качеството, а в изоставащите търговски практики и опаковането.

„Българската продукция е хубава и конкурентна, куцат ни търговските практики. Произвежда се без да се мисли, без нужните опаковки – така няма как да се стигне до големия пазар. Разковничето са по-крупните търговски структуры“, посочи той.

Относно приемането на еврото Иванов допълни, че редица бизнеси са запазили стабилна ценова политика, като посочи за пример заведения в столицата, които изобщо не са променили цените си след въвеждането на новата валута.

Очаквания за последващ спад

Органът за контрол върху борсите очаква тенденцията за намаление да се засили, особено при по-нататъшното разгръщане на реколтата. Инициативата „Кошница с грижа“, която първоначално бе предвидена за срок от шест месеца, ще продължи да функционира, тъй като показва добри резултати в подкрепа на потребителите.

„Няма как да се обърне тенденцията на пазара, посоката е надолу. Очаквам по-големи проценти на спад. В услугите все още наблюдаваме негативни неща, но това пак е дело на органите да го предотвратят“, заключи председателят на ДКСБТ.