Четиринадесет производители участват в тазгодишното издание на конкурса

Община Разград даде старт на конкурса за най-добър производител на млечни продукти „Баш Майстор“, който е ключов акцент в двадесет и четвъртото издание на Панаира на киселото мляко и Фестивала на народните традиции и занаяти, съобщават от пресцентъра на местната администрация.

Изборът на потребителите

В изложението, разположено в централната част на Разград, свои щандове имат четиринадесет производители на мляко и млечни продукти. Тяхната продукция ще бъде дегустирана и оценена от професионално жури, но паралелно с това се провежда и гласуване за приза „Любимец на публиката“.

Гласуването за любим производител се осъществява дигитално чрез официалната страница на Община Разград в социалната мрежа Фейсбук. Всеки потребител има право да подкрепи един или повече млекопроизводители, като отбележи реакция на одобрение под съответната снимка. Онлайн вотът ще приключи точно в 16:00 часа на 23 юли, четвъртък. Победителите в двете категории – изборът на експертите и фаворитът на публиката – ще бъдат обявени официално в 17:30 часа на площад „Независимост“.

Участници от цялата страна

За престижните отличия се състезават както утвърдени фирми, така и малки семейни ферми и дори читалища. Сред участниците са „Спект“ ЕООД от врачанското село Костелево, ферма „Белинташ“ от асеновградското село Бачково, ловешката ферма „Мони-Н-04“ ЕООД от село Стефаново и ферма „КуБратско“ от град Кубрат.

В списъка се включват още мандра „Мери“ от село Езерче, мандра „Печеница“, фирма „Кирилов и сие 2“, русенската „Стефалина“ ООД и дружество „Вия Финанс“. Традиционните домашни рецепти са представени от земеделските производители Иван Ечев от Левски и Неделчо Неделчев от Осенец, както и от майсторите на домашно кисело мляко Станка Варчева от Дряновец и Диан Добрев от Осенец. Свой продукт представя и Народно читалище „Просвета 1883“ от село Гецово.

Богата фестивална програма

Конкурсът е само част от мащабната програма на Панаира на киселото мляко. Официалното откриване на събитието на площад „Независимост“ е последвано от традиционния избор за Кралица на панаира. Програмата предвижда и дефиле на фолклорни състави, което преминава до площад „Момина чешма“, където се провеждат вечерните концерти.

Паралелно с музикалната и конкурсната програма, централната градска част на Разград е домакин на голямо изложение, в което участват над 120 занаятчии и търговци от цялата страна.