Там ги пускат по-евтино, отколкото ние ги зареждаме, заяви Ростислав Костов

Русенци и тази година залагат предимно на традиционния шаран за празничната трапеза на Никулден, въпреки разликите в цените между големите вериги и специализираните магазини. В големите супермаркети рибата се предлага на цени от 8,99 лева за килограм, докато в специализираните рибни магазини в крайдунавския град стойността на живия шаран варира между 10,90 и 12,40 лева. Това показват данните от репортерска проверка на БТА в Русе.

Търговците задържат цените

Ростислав Костов, който от 15 години управлява магазин за жива риба в един от русенските квартали, споделя наблюденията си върху потребителското търсене.

"Вече трети Никулден при мен шаранът е по 10,90 лева на килограм, а сомът – 18,90 лева на килограм. На другите риби, които се внасят от Гърция и Норвегия, вече скочиха цените. Сега хората минават, питат колко е цената и отиват на веригите. Не знам откъде ги вземат, но там ги пускат по-евтино, отколкото ние ги зареждаме", заяви Ростислав Костов, цитиран от БТА.

Според търговеца, клиентите рядко разнообразяват празничното меню с толстолоб или сом, като шаранът остава безспорен фаворит.

На Рибната борса до Централния общински пазар ситуацията е сходна. Бирсен Ибрахимова, собственик на търговски обект, потвърждава, че поскъпване се наблюдава основно при вносните видове.

"За речните риби сравнено с предходната година може да има повишение с между 10 и 50 стотинки, но не повече. Няма промяна в търсенето, макар че за тази година ще можем да кажем със сигурност на 5 декември. Обикновено тогава се сещат повече хора да пазаруват за Никулден", коментира Бирсен Ибрахимова пред националната агенция.

В нейния обект килограм жив шаран се търгува за 12,40 лева, сомът достига 20 лева, а чигата – 25 лева за килограм.

Засилен контрол преди празника

Областният управител на Русе Драгомир Драганов обяви началото на масирани проверки, които ще продължат до 6 декември включително. Инспекциите обхващат всички 13 специализирани магазина и 8 мобилни обекта в областта, както и складове, заведения и пазари.

Акцията е част от националната кампания на Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ). Инспекторите следят стриктно за документи за произход, условия на съхранение и етикетиране. Особено внимание се обръща на нерегламентираната търговия. Драганов отчете, че през изминалата година не са били установени нарушения.

Уловени бракониери

В дните преди празника Изпълнителната агенция по рибарство и аквакултури (ИАРА) е регистрирала два случая на нелегален улов в региона. При една от проверките, в нерегистриран автомобил са открити 43 килограма шаран и 6 килограма толстолоб без документи, уловени с мрежи от язовир "Баниска". Конфискуваната риба е дарена на "Обществена трапезария и социални жилища" в Русе.

При друг случай по поречието на река Янтра край град Бяла са заловени лица с улов на маломерен шаран и речен кефал. На нарушителите са съставени актове.