Над 400 килограма тежи сладкото изкушение

Уникален кулинарен рекорд поставиха в Казанлък днес с най-дългата вита баница с рози в България. Сладкото изкушение е с дължина близо километър и тежи над 400 килограма, съобщиха от Община Казанлък.

"Баницата е по традиционна казанлъшка рецепта. В нея има локум от рози, малко розови листчета в парчетата, а в сиропа, с който е сиропирана, има розова вода," каза за БТА Пепа Димитрова, директор на услугата Домашен социален патронаж в Казанлък.

В приготвянето на кулинарния шедьовър участваха 19 местни читалища, домашният социален патронаж и детската млечна кухня. Баницата е приготвяна в продължение на три денонощия, като всички участници са работили с огромен ентусиазъм.

"За мен не е толкова важно колко е дълга баницата, а емоцията и ентусиазма, с който я направихме, създаде ни много положителни емоции, за което благодаря на всички участници," сподели още Димитрова.

Рекордната баница е представена на 13-ото издание на фестивала "Хлябът на българина", който е част от традиционния Празник на розата в Казанлък. Сладкото изкушение може да бъде опитано от всички посетители на археологическия комплекс "Долината на тракийските царе", където се провежда събитието.

Сред първите, дошли да дегустират кулинарното изкушение, бяха гости от Сливен, Карнобат, Средец, Копривщица и София. Организаторите от общината подчертаха, че на фестивала е поставен истински кулинарен рекорд, тъй като досега у нас не е приготвяна сладка баница с рози с такава дължина.

Празникът на розата в Казанлък е емблематично събитие за България, което тази година продължава с богата едномесечна програма. Вчера на централния площад в града световноизвестният изпълнител Лу Бега покани на дансинга председателя на парламента Наталия Киселова, като двамата танцуваха заедно с другите официални гости.